Mitä vitamiineja kehomme erityisesti tarvitsee ja mistä niitä saa? Mitä ruokia sinun tulisi säännöllisesti sisällyttää ruokavalioon?
Ohjeet
Vaihe 1
A-vitamiini
Se on hyödyllinen näkökyvylle, välttämätön verkkokalvon palauttamiseksi ja sillä on positiivinen vaikutus koko kehoon. Riittämätön määrä ihoa kuivuu ja alkaa kuoriutua, ja lapsilla tapahtuu kasvun hidastumista. Kriittisen vitamiinipuutoksen yhteydessä esiintyy taudin "yösokeus". A-vitamiinia on porkkanoissa, kurpitsa, pinaatti, savokaali, aprikoosit, kaki, munat, maksa ja juusto. Suositeltu annos on 0,9 mg / vrk.
Vaihe 2
B1-vitamiini
Tämä vitamiini on tärkeä hermosoluille, lihaksille ja hiilihydraattien aineenvaihdunnalle. Sen puutteesta, hermoston häiriöistä, verenkierrosta voi esiintyä ja yleinen huonovointisuus tuntuu. Vitamiineja sisältävät elintarvikkeet: täysjyväleipä, vehnänalkio, palkokasvit, kaurajauho, auringonkukansiemenet, perunat, ruskea riisi, marjat. Suositeltu annos on 1,2-1,4 mg / vrk.
Vaihe 3
B2-vitamiini
Osallistuu proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan kehossa. Sen puutteesta, kasvun hidastumisesta ja laihtumisesta on havaittu, suun kulmiin muodostuu halkeamia. Sisältää maitoa, maitotuotteita, juustoa, munia, naudanmaksaa, panimohiivaa. Suositeltu annos on 1,5-1,7 mg / vrk.
Vaihe 4
Pantoteenihappo (B5)
Se on tärkeä aineenvaihdunnalle elimistössä, sillä on positiivinen vaikutus hiusten kasvuun ja ihon kuntoon. Puutteesta johtuen havaitaan ihovaurioita, lapsilla - kasvun hidastuminen. Sisältää seuraavia tuotteita: täysjyväleipä, naudanmaksa, hiiva, palkokasvit, parsakaali, sienet. Suositeltu annos on 8 mg / vrk.
Vaihe 5
B6-vitamiini
Tämä vitamiini on hyödyllinen hermostolle, tärkeä kehon proteiinien aineenvaihdunnalle ja on välttämätön punasolujen muodostumiselle. Puutteesta johtuen voi esiintyä yliherkkyyttä, ihovaurioita ja anemiaa. Sisältää soijapapuja, itäviä jyviä, lihaa, merikalaa, banaaneja, vihreää sipulia, kaalia, paprikaa. Suositeltu annos on 1,6-1,8 mg / vrk.
Vaihe 6
Foolihappo (B9)
Tämän vitamiinin läsnäolo on tärkeää veren muodostumiselle ja solujen jakautumiselle. Merkkejä vajaatoiminnasta: anemia, muutokset limakalvossa. Suuri foolihappopitoisuus havaitaan maksassa, hiivassa, parsassa, punajuurissa, pinaatissa. Suositeltu annos on 0,16 mg / vrk.
Vaihe 7
B12-vitamiini
Se on välttämätöntä kehon solujen ja hematopoieesin rakenteen kannalta. Puutteessa anemia voi ilmetä. Sisältää naudanlihaa, maksaa, juustoa, maitoa, lohta, keltuaisia. Suositeltu annos on 0,005 mg / vrk.
Vaihe 8
Biotiini
Tämä vitamiini on tärkeä aineenvaihdunnalle; puutteen sattuessa ihomuutoksia, hiustenlähtöä ja yleistä heikkenemistä voi esiintyä. Sisältää naudan- ja sianlihamaksaa, keltuaisia, maitoa, kaurajauhoa, itäviä siemeniä, sieniä, kukkakaalia, maapähkinöitä. Suositeltu annos on 0,05-2 mg / vrk.
Vaihe 9
Niasiini
Osallistuu kehon energia-aineenvaihduntaan. A-vitamiinin puute voi johtaa ihon hilseilyyn, masennukseen, huimaukseen. Sisältää täysjyväleipää, palkokasveja, leseitä, merikalaa, kalkkunaa, perunoita. Suositeltu annos on 15-18 mg / vrk.
Vaihe 10
C-vitamiini
Se on erittäin tärkeää immuniteetin, solunsisäisen aineenvaihdunnan ja raudan imeytymisen vahvistamiseksi. Puutteessa kehossa on heikko vastustuskyky infektioille, hidas haavojen paraneminen. C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet: paprikaa, parsakaalia, pinaattia, fenkolia, sitrushedelmiä, kiiviä, marjoja. Suositeltu annos on 75 mg / vrk.
Vaihe 11
D-vitamiini
Tarvitaan luiden ja ruston muodostumiseen. Puutteella havaitaan luiden hauraus ja hauraus, lapsilla voi esiintyä kasvun hidastumista. Tämä vitamiini muodostuu ihossa altistettaessa ultraviolettisäteille. Sitä löytyy myös joistakin elintarvikkeista - kalanmaksa, kalaöljy, voi, juusto ja raejuusto. Suositeltu annos on 0,005 mg / vrk.
Vaihe 12
E-vitamiini
Se on välttämätöntä kehon kasvulle ja kehitykselle, suojaa ja säilyttää A-vitamiinia. Puutteessa voi esiintyä lihasten surkastumista ja anemiaa. Sisältää auringonkukansiemeniä, kasviöljyä, viljaa, palkokasveja, pähkinöitä, makrillia. Suositeltu annos on 12 mg / vrk.
Vaihe 13
K-vitamiini
Tarvitaan veren hyytymiseen. Puutteella voi esiintyä lisääntynyttä taipumusta verenvuotoon. K-vitamiinia tuottaa suoliston mikrofloora, sitä löytyy myös parsakaalista, savokaalasta, pinaatista, vihreistä tomaateista, maidosta, munista, saksanpähkinöistä. Suositeltu annos on 0,7-2 mg / vrk.
