Pippuri on yksi suosituimmista mausteista, joka paitsi parantaa ruokien makua, antaa niille pikanttia ja pistävyyttä, mutta sillä on myös positiivinen vaikutus terveyteen. Valmiiksi hienonnetut paprikat, jotka myydään jo pakattuna pusseihin, kuohuvat ajan myötä ja menettävät maunsa, joten emännät käänsivät katseensa pippurimyllyihin. Niiden avulla saat tuoreen, aromaattisen mausteen juuri ennen ruoanlaittoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos käytät pippuria vain erilaisista mausteista, hanki sille sopiva mylly. On kuitenkin myös yleismaailmallisia vaihtoehtoja, kun voit myös murskata suolaa tai tuoksuvia yrttejä. Toisin kuin vain pippuria sisältävät vaihtoehdot, näissä myllyissä on tehokkaat piikit, jotka voivat jauhaa erityyppisiä mausteita.
Vaihe 2
Pippurihiomakoneet ovat myös manuaalisia ja sähköisiä. Ensimmäisessä tapauksessa itse käännät laitteen mekanismia pakottaen piikit jauhamaan mausteen. Lisäksi voit hallita saadun pippurin määrää, jauhe osoittautuu hienommaksi. Parasta ovat mallit, joissa on kaksinkertainen hampaiden rivi, jotka kiinnittävät herneet tukevasti alareunaan, mikä antaa sinulle mahdollisuuden jauhaa pippuria kokonaan. Sähkökäyttöiset myllyt ovat nopeampia ja halvempia, mutta eivät tarjoa kykyä säätää jauhamista.
Vaihe 3
Kiinnitä huomiota materiaaliin, josta laite on valmistettu. Edullisissa laitteissa on muoviveitset tai myllykivet, mikä heikentää merkittävästi sekä jauhamisen laatua että niiden käyttöikää. Siksi suosittele malleja, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu liike. On hyvä, jos tuotteen kahva ja sen runko ovat myös terästä tai keraamista eikä muovia, koska käytät tällaista myllyä pitkään. Puiset laitteet näyttävät erittäin mukavilta, mutta ne imevät hajuja ja öljyjä, mikä lyhentää merkittävästi niiden käyttöikää.
Vaihe 4
Jos myllyn suunnittelulla ei ole sinulle mitään merkitystä, valitse tuote koko keittiön värisuorituskyvyn ja sen tyylisen ratkaisun perusteella. Esimerkiksi, jos seinät ja kuulokkeet ovat mustavalkoisia, teräslaite sopii täydellisesti tähän kokonaisuuteen. Mutta luonnonmateriaalien ystäville puun alle maalattu malli tai jopa harvinainen näyte on täydellinen.
