Myymälöiden hyllyillä on monia erilaisia omenalajikkeita. Kuinka ymmärtää tämä lajike, miten valita terveydelle hyödyllisiä hedelmiä, joissa on säilytetty suurin osa vitamiineista?
Ohjeet
Vaihe 1
Kun valitset omenat pöydälle, päätä ensin ensimmäinen kysymys - ovatko ne kotimaisia vai maahantuotuja omenoita? Tuontihedelmät ovat epäilemättä kauniimpia. Ne ovat suuria, kiiltäviä, miellyttäviä silmille irtotynnyreissä. Kaunis kiilto on kuitenkin erityinen kemiallinen päällyste säilöntäaineista ja antibiooteista, jotta omenat voivat selviytyä lennosta ja kestää kauemmin. Jos pidät tällaisista hedelmistä, muista ainakin leikata iho.
Vielä yksi argumentti kotimaisten omenoiden puolesta voidaan lisätä. Vitamiinipitoisuus niissä on korkeampi kuin tuoduissa vastaavissa. Jotta hedelmät kestäisivät pitkäaikaista kuljetusta, ne korjataan pääasiassa kypsymättöminä, ne muuttuvat punaisiksi tiellä, ja hyvin monet hedelmät tarvitsevat kypsymistä oksalla hyödyllisten aineiden muodostamiseksi.
Vaihe 2
Seuraavaksi tutkitaan omenoiden ulkonäkö. On parempi, jos ne vastaavat väriään. Nuo. jos omena on enimmäkseen keltaista, älä etsi hedelmiä punaisilla tynnyreillä. Mitä luonnollisempaa, sitä terveellisempää.
Vaihe 3
Varmista, että omena ei ole vahingoittunut, ettei siinä ole kolhuja tai merkkejä, jotka viittaavat sikiön sairauteen. Vaurioitunutta omenaa ei tallenneta. Ja rahan maksaminen ja sitten "tynnyrien" leikkaaminen ei ole kovin järkevää. Hyvän omenan tulee olla kiinteä, tukeva kosketuksessa ja vailla tummia täpliä.
Vaihe 4
Jos mahdollista, harkitse leikattua omenaa. Huomaa, että kypsyydessä kuoppien tulisi olla ruskeat. Valkoiset tai osittain ruskeat siemenet osoittavat, että omena ei ole vielä kypsä.
Kaikki tietävät, että hedelmien joukossa oleva omena on yksi raudan päätoimittajista. Varmista, että leikkaus on nopeasti peitetty piparkakkuilla. Tämä osoittaa omenan korkean rautapitoisuuden.
Vaihe 5
Muuten, haista omena. Sen pitäisi olla miellyttävä omenan maku. Jos se ei haise, se tarkoittaa valitettavasti kemiaa, niin eduista ei ole mitään ajateltavaa.
