Turkkilainen ilo on itämainen makeus, joka valmistetaan sokerista, vedestä, tärkkelyksestä ja erilaisista luonnollisista lisäaineista. Tämän tuotteen ihailijoita on nykyään eri maissa, mikä ei ole yllättävää, koska turkkilaisella nautinnolla on miellyttävä makea maku ja suuri kylläisyys. Se on esitetty erityyppisinä, jotka eroavat toisistaan muodon ja koostumuksen lisäksi myös kaloripitoisuuden suhteen.
Ohjeet
Vaihe 1
Klassinen turkkilainen ilo, joka tarkoittaa "pieniä nautintopaloja", on valmistettu melassista tai rakeistetusta sokerista, vedestä ja tärkkelyksestä. Siihen lisätään usein myös erilaisia pähkinöitä - useimmiten ne ovat hasselpähkinöitä, maapähkinöitä tai pistaasipähkinöitä, harvemmin käytetään saksanpähkinöitä tai cashewpähkinöitä. Jotkut tämän herkun lajikkeet sisältävät myös hunajaa, erilaisia hedelmiä ja hedelmämehua. Kukkien iloksi, koska tämän herkun nimi lyhenee usein idässä, on myös ruusun terälehtiä.
Vaihe 2
Komponenttien lisäksi turkkilainen ilo eroaa muodoltaan. Se voidaan leikata neliöiksi tai suorakulmioiksi, tarjoilla kokonaisena kerroksena tai valmistaa rullana ja eläinhahmoina - tämä valmistetaan yleensä lapsille. Mukana on myös kaksikerroksinen ilo - makeutta, joka koostuu useista tyypeistä.
Vaihe 3
Turkkilaisen nautinnon kaloripitoisuus määräytyy sen koostumuksen perusteella. Tämän tuotteen keskimääräinen energia-arvo on 300 kcal / 100 grammaa. Ainesosista riippuen se voi kuitenkin muuttua ylös tai alas. Joten, vähäkalorisimman tyypin katsotaan olevan hedelmämehun ja tärkkelyksen ilo - 100 g tätä tuotetta ylittää harvoin 290 kcal. Turkkilaisella herkulla on suurin energia-arvo, joka sisältää sokeria, hunajaa ja pähkinöitä. Lisäksi mitä enemmän pähkinöitä, sitä paljon haitallisempi tämä tuote on kuvaan.
Vaihe 4
Niille, jotka tarkkailevat painoaan, on parasta nauttia hedelmämehusta, joka on silti vähemmän kaloreita kuin sokeri. Tai valitse tämän herkun kukka-lajikkeet ja iloita vähäkaloristen hedelmien paloilla, kuten omenat tai sitrushedelmät. Hunaja-iloa pidetään myös terveellisenä terveydelle, mutta sen kaloripitoisuus on melko korkea - noin 310 kcal / 100 g tuotetta.
Vaihe 5
Riittävän korkeat kalorit ja korkea sokeripitoisuus tekevät turkkilaisesta iloisen vaarallisen herkun niille, jotka kamppailevat lihavuuden kanssa tai kärsivät korkeasta verensokerista. Loput eivät myöskään saa mennä tämän tuotteen kanssa liikaa, vaikka ravitsemusterapeutit pitävät sitä paljon terveellisempänä kuin suklaa ja muut makeiset. On parempi syödä turkkilainen ilo aamulla, pestään makeuttamattomilla juomilla: vedellä, kahvilla tai teellä.
Vaihe 6
Samalla turkkilainen ilo tuo keholle vain vähän hyötyä, kyllästämällä sen luonnollisella glukoosilla. Tällä aineella pieninä määrinä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja se parantaa aivojen työtä. Esimerkiksi vakavan väsymyksen sattuessa on hyödyllistä syödä pari turkkilaista iloa aamulla, jonka keho prosessoi sitten keholle tarvittavaksi energiaksi. No, hedelmä- ja pähkinäpalat, jotka ovat osa lucumia, sisältävät pienen määrän hivenaineita ja vitamiineja.
