Lasien valinta ja järjestely tarjoilun yhteydessä riippuu tarjoiltavien juomien valikoimasta. Tärkein laki on, että mitä suurempi lasi, sitä vähemmän astetta pitäisi olla siihen kaadetussa juomassa. On olemassa tiettyjä sääntöjä, jotka auttavat sinua järjestämään lasit nopeasti pöytää kattaessasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Kun tarjoilet, aseta lasit levyjen oikealle puolelle (reunasta keskustaan) siinä järjestyksessä, jossa juomat tarjoillaan. Ainoa poikkeus voi olla samppanjalasi. Laita se ensin vasemmalle.
Vaihe 2
Jos aiot tarjoilla vain vettä, aseta lasi keskelle (levyn taakse) tai hieman oikealle ensimmäisen terän pään ja levyn yläreunan leikkauslinjalle. Jos pöydälle tarjoillaan veden sijasta hedelmäjuomia tai kvassia, laita heille muki kääntämällä kahvaa oikealle.
Vaihe 3
Kun tarjoilet väkeviä alkoholijuomia, aseta pieni lasi vodkaa tai katkeraa likööriä ensimmäiseen riviin oikealle. Seuraavaksi - lasillinen Madeiraa - hieman kooltaan suurempi, joka on tarkoitettu voimakkaille viineille (sherry, portti, Madeira), on tapana käyttää niitä välipalojen kanssa. Aseta sitten pitkänomainen, hieman kapeneva lasi ylöspäin valkoviinille ja pallomainen tynnyri punaiselle. Aseta vesilasi seuraavaksi.
Vaihe 4
Älä aseta enempää kuin kolme tuotetta yhdelle riville. Kun annos on täysi, aseta juomatuotteet kahteen riviin. Varmista, että lasien välinen etäisyys on vähintään yksi senttimetri.
Vaihe 5
Laita kuppi, jossa on kahva lyöntiä varten, ja konjakkia tai konjakkia varten (pallomainen lasi, joka kapenee ylöspäin). On tapana kaataa ne aivan pohjaan.
Vaihe 6
Jos vastaavaa juomalasien sarjaa ei ole saatavana, käytä neutraaleja, keskikokoisia lasit. Jalkojen läpinäkyvät viinilasit, jotka on valmistettu maalaamattomasta lasista, sopivat mihin tahansa pöytään. Voit turvallisesti kaataa niihin jopa konjakkia ja konjakkia, täyttämällä korkeintaan neljäsosa lasista.
Vaihe 7
Sijoita lasit laskiessasi puoliympyrää seuraavassa järjestyksessä: samppanjaa, punaista, valkoviiniä ja vodkaa varten; pituudeltaan (suorassa linjassa): vedelle, punaviinille ja valkoviinille; tai lohko: vedelle, laita sitten lasi valkoviiniä ja hieman korkeampi niiden yläpuolelle lasi punaviiniä.
