Maailma on velkaa viskin syntymisen munkkeille, jotka saivat sen ensin sekoittamalla vettä kuivattuihin ja jauhettuihin ohranjyviin. Sitten syntynyt alkoholi jätettiin varastoitavaksi puutynnyreihin useita vuosia. Ajan myötä ohran ohella tuottajat alkoivat käyttää ruista, vehnää ja maissia. Viski on jalo juoma, jolla on rikas historia. Viskin maun tuntemiseksi paremmin he juovat sitä tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Ja viskin varastointiin on olemassa sääntöjä.
Ohjeet
Vaihe 1
Avaamaton viskipullo on säilytettävä viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa, suoralla auringonvalolla ei välttämättä ole kovin hyödyllistä vaikutusta viskin makuun.
Vaihe 2
Auringossa etiketti ei vain haalistu ja pullon sisällön maku muuttuu, mutta korkki myös kuivuu. Moderni pullojen sulkemistekniikka varmistaa, että korkki kostutetaan jatkuvasti sisällä olevien alkoholihöyryjen kanssa. Mutta jos viski on ollut monta vuotta (kerättävät lajikkeet), sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota korkin laatuun. Jos se on kuivunut, niin hapettuminen ja alkoholin haihtuminen on jo alkanut pullossa, joten juoma alkoi menettää makua.
Vaihe 3
On syytä muistaa, että viski rakastaa viileyttä, ei kylmää, joten pullon pitämistä jääkaapissa ei suositella. Ei siedä viskiä ja liiallista lämpöä. Sopiva lämpötila viskin säilytykseen on keskimäärin noin 20 astetta. Kun valitset varastointipaikan, varmista, että huone ei ole alttiina jatkuville lämpötilan vaihteluille. Huoneen kosteudella ei ole väliä, koska pullo on jo ilmatiiviisti suljettu.
Vaihe 4
Voit pitää avaamatonta viskipulloa niin kauan kuin haluat. Sulkimen tiiviys antaa sinun olla huolimatta juoman laadusta. Mutta on välttämätöntä varmistaa, että pullo on pystyasennossa, eikä juoma ole kosketuksessa korkin kanssa.
Vaihe 5
Kun säilytät avaamatonta viskipulloa, muista, että happi, joka pääsee pullon sisälle, alkaa olla vuorovaikutuksessa viskin kanssa ja muuttaa sen makua. Mitä vähemmän juoma itse jää pulloon ja mitä enemmän ilmaa siihen pääsee, sitä nopeammin hapettumisprosessit etenevät, sitä huonompi viskin laatu muuttuu. Lisäksi viski, kuten kaikki muutkin alkoholijuomat, alkaa haihtua avoimessa pullossa.
Vaihe 6
Nyt valmistajat tuottavat viskiä usein lisäpakkauksissa - putkissa. Ne eivät ole vain koristeellisia, vaan myös käteviä viskin varastointiin. Ensinnäkin putki suojaa pullon lasia mekaanisilta vaurioilta ja toiseksi se suojaa itse juomaa suoralta auringonvalolta.
