Sikuri on kaunis kasvi, jossa on herkät kukat. Sen juurta käytetään herkullisen ja terveellisen kahvijuoman valmistamiseen. Sitä ei kuitenkaan pidä kuluttaa rajoittamattomina määrinä.
Sikurin juuren koostumus ja maku
Sikurin juuressa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Erityisesti se sisältää suuria määriä C-, B1-, B2- ja B3-vitamiineja. Kasvijuuri sisältää suuren määrän inuliinia, jolla on suotuisa vaikutus koko ruoansulatuskanavan toimintaan, ja kiihdyttää myös aineenvaihduntaa, karoteenia ja proteiineja.
Paahdettu rakeinen juurisikuri on tuoksunaan, väriltään ja maultaan hyvin samanlainen kuin pikakahvi. Suurin ero juoman ja luonnollisen kahvin välillä on kofeiinin täydellinen puuttuminen. Tältä osin juurisikuria voivat kuluttaa verenpainetaudista kärsivät ihmiset.
Juo kuppi sikuria hunajan ja sitruunan kanssa tyhjään vatsaan. Se auttaa verenpainetaudin hoidossa.
Kuinka monta kertaa päivässä voit juoda juurisikuria
Kuten kaikki muutkin lääkekasvit, juurisikuri vaatii huolellista käyttöä. Et voi juoda sitä hallitsemattomasti. Optimaalinen määrä tätä juomaa on 2 kuppia päivässä. Jos tämä annos ylittyy, seuraa huolellisesti kehon reaktiota. Jotkut ihmiset sietävät täydellisesti kahvijuomaa, ja jopa 5 kuppia päivässä ei aiheuta heikkenemistä hyvinvoinnissa, ja joillekin voi esiintyä kaikenlaisia allergisia reaktioita.
Juomasta on hyötyä ihmisille, jotka eivät voi tehdä ilman kahvia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa korvata 2 kupillista kahvia 2 kupillisella juurisikuria. Tämän seurauksena keho saa vähemmän kofeiinia.
Sikurijuomalla on voimakas diureettinen vaikutus.
Sikurijuuresta valmistettu kahvijuoma auttaa laihtua ja normalisoimaan painoa. Tämä johtuu sen kyvystä nopeuttaa aineenvaihduntaa ja puhdistaa suolet toksiinista ja muista aineista. Tästä huolimatta juoma lisää ruokahalua. Siksi liian suuret annokset voivat päinvastoin johtaa painonnousuun. Yksi tai kaksi kuppia päivässä riittää suoliston toiminnan vakauttamiseen.
Vasta-aiheet juurisikurin ottamiseen
Mahahaava, gastriitti, kaikenlainen eroosio ruoansulatuskanavassa on vakava syy kieltäytyä syömästä sikurijuomaa. Tosiasia on, että tämä kasvi vaikuttaa negatiivisesti vahingoittuneisiin limakalvoihin, mikä tarkoittaa, että se voi johtaa taudin pahenemiseen.
Suonikohjujen ja sydänsairauksien kanssa ei myöskään ole suositeltavaa juoda juurisikurista valmistettua kahvijuomaa.
Joskus juurisikuri on suvaitsemattomuutta, joka ilmaistaan sellaisilla oireilla kuin: pahoinvointi, huimaus, kaikenlaiset ihottumat, heikkous.
