Punaviiniä pidetään yhtenä terveellisimmistä alkoholijuomista kaikkialla maailmassa. Sen hämmästyttävä vaikutus sydänjärjestelmään on todistettu ranskalaisten esimerkillä, jotka käytännössä eivät kärsi sen sairauksista. Tarjoile sitä viisaasti, jotta et pilaa juoman makua ja korosta astia onnistuneesti.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse oikeat astiat. Missään tapauksessa jaloa juomaa ei saa kaataa lasiin tai lasiin. Osta valikoima viinilasit, joita on useita kokoja ja muotoja. Leveää ja korkeaa lasia, jonka tilavuus on kuusisataa millilitraa tulppaanin muotoista, pidetään klassikkona.
Vaihe 2
Anna viinin hengittää. Ennen kuin kaadat juoman, irrota korkki korkista ja jätä se puoleksi tunniksi tunniksi. Tämä tekniikka antaa hänelle mahdollisuuden paljastaa koko kimppu, joka on piilotettu tummaan pulloon. Tarjoile punaviiniä huoneenlämmössä (ei ole tapana jääkaapissa).
Vaihe 3
Korosta juomaa erilaisilla juustoilla. Klassinen yhdistelmä on ollut tiedossa jo kauan, se antaa todellisen ilon viinin ystäville. On sääntö, että kevyitä viinejä tarjoillaan juustojen kanssa, jotka ovat herkkä maku ja haju, kun taas vahvat viinit sopivat täydellisesti mausteisiin lajikkeisiin.
Vaihe 4
Yhdistä se liharuokien kanssa. Vielä punaviinit sopivat hyvin karitsan, vasikan, riistan, siipikarjan, keitetyn sianlihan kanssa. Kuivat tarjoillaan pihvi, filee, entrecote, escalope.
Vaihe 5
Valitse viini sen makeuden perusteella. Muista, että sen on oltava makeampi, kun sitä tarjoillaan jälkiruokan kanssa. Erittäin makeita juomia ei yleensä yhdistetä jälkiruokaruokiin.
Vaihe 6
Runsas kimppuinen viini, joka tarkoittaa monimutkaista makua ja aromia, tulisi tarjoilla yksinkertaisten ruokien kanssa. Sinun on korostettava joko astia tai juoma. Yksinkertaiset viinit, jotka tarjoillaan monimutkaisten ja monimutkaisten ruokien kanssa, auttavat ruokaa sulattamaan eivätkä aiheuta raskauden tunnetta mahassa.
