Pullo viiniä ei, ei, kyllä, ja se ilmestyy lomapöydälle jokaisessa kodissa. Kuinka valita tämä juoma, jotta ei tule pettymään ensimmäisen siemauksen jälkeen?
Ohjeet
Vaihe 1
Halpa juoma ei välttämättä ole huono. Nyt myymälähyllyiltä löytyy hyviä viinejä vain pari sataa ruplaa, tärkeintä on, ettei heidän odoteta maistavan paljon enemmän viinejä. Monilla tunnetuilla valmistajilla on omat budjettikohdat, joihin voit luottaa, ja kun valitset jopa puolituhannen ruplaan sopivan viinin, on parempi valita alkoholi Uudesta maailmasta - Chilestä, Etelä-Afrikasta, Argentiinasta.
Vaihe 2
Usein ihmiset eivät halua ostaa tiettyä viiniä nähdessään pullon, jossa on kierrekorkki. Mutta nyt tämä korkki on saamassa yhä enemmän suosiota. Kallis Uuden-Seelannin ja Australian alkoholi, jonka löydät kaupoista, on todennäköisesti kierrekorkilla. Tavanomaiset korkkitulpat ovat alttiita viinin välittämille sairauksille, eikä ruuvikorkeilla ole tällaisia ongelmia. On myös lasi- ja muovitulppia.
Vaihe 3
Hyvä, laadukas viini voidaan kutsua tasapainoiseksi viiniksi. Sen ei pitäisi olla liian hapan, makea, tanniini tai alkoholipitoinen. Jokaisella rypälelajikkeella on omat ominaisuutensa, ja joskus siitä puuttuu esimerkiksi pehmeyttä tai jotain muuta. Tällaisen viinin tasapainottamiseksi siihen lisätään joskus erilaista viiniä, ja näin saadaan hyvä tuote. Suurin osa ihanteellisista yhdistelmistä on ollut tiedossa jo kauan, tuottajat käyttävät niitä voimalla ja pääosin, ja huonoa viiniä on yhä vaikeampaa ostaa.
Vaihe 4
Kaikki viinit eivät parane iän myötä. On juomia, jotka sinun pitäisi juoda mahdollisimman nopeasti, ja on juomia, joita voidaan säilyttää monien vuosien ajan. Jos valitset viiniä perheesi kanssa pidettäviin kokouksiin, ota pullo viimeisimmästä sadosta, tässä tapauksessa viini tuntuu "avoimemmalta". Nuoren viinin kauneus on juuri sen tuoreudessa.
Vaihe 5
On viinejä, jotka hyötyvät iästä. Kun valitset "ikäviiniä", on parasta ottaa yhteyttä ammattilaiseen, mutta jos lähistöllä ei ole ketään, voit nähdä vuosikertataulukon, joka kertoo sinulle, minkä vuoden ja millä alueella sato oli hyvä ja milloin juoma on parasta juoda.
