Sambuca on yksi suosituimmista juomista yökerhoissa ja baareissa. Tällä juomalla on italialaiset juuret, se on likööri ja voi sisältää 38-40 astetta vahvuutta. Nesteellä ei ole väriä, se on läpinäkyvä muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta. Sambuca on humalassa hyvin epätavallisella tavalla. Toiminnot muistuttavat jonkin verran tiettyä rituaalia. Yleensä viina tarjoillaan polttamalla, ja koko prosessi on jännittävä kokemus.
Se on välttämätöntä
- - lasi konjakkia
- - viskilasi
- - sambuca
- - kahvipavut
- - lautasliina
- - muoviputki
Ohjeet
Vaihe 1
Pieni viina kaadetaan konjakkilasiin, jota kutsutaan sniperiksi, ja siihen heitetään pari kahvipapua. Sillanpätkä asetetaan sitten sivuttain viskilasille.
Vaihe 2
Sambuca sytytetään tuleen ja palaa edelleen jonkin aikaa.
Vaihe 3
Juoma kaadetaan alempaan lasiin ja peitetään lasilla, jossa juoma paloi. Samanaikaisesti liekki sammuu ja kaikki aniksihöyryt nousevat ylempään lasiin.
Vaihe 4
Etukäteen sinun on valmistettava tavallisella muoviputkella lävistetty lautasliina. Kaikkien toimenpiteiden jälkeen laitamme ylemmän lasin ylösalaisin juuri tähän lautasliinaan.
Vaihe 5
Sambuca täytyy juoda heti ja pohjaan asti. Ilman hengittämistä sinun on vedettävä aniksihöyryä putken läpi. Samanaikaisesti juominen livahtaa kyyneliin.