Lasten cocktailit ovat hieno tapa yllättää pienet vieraat milloin tahansa. Cocktail on vitamiinivarasto, ne valmistetaan siirappien, luonnonmehujen, maidon perusteella. Erityisen ikimuistoisia juhla-cocktaileja valmistetaan lisäämällä jäätelöä tai tuoreita marjoja, ja juomat on koristeltu sateenvarjoilla ja olkilla.
Herukka-cocktail
Rakenne:
- 100 ml kefiriä;
- 50 ml punaherukkamehua;
- 50 ml mustaherukamehua;
- tuoreet marjat;
- 10 g tomusokeria;
- jäätä.
Vatkaa mehut ja kefiiri sekoittimella, lisää jauhesokeri, sekoita. Kaada juoma lasiin, lisää muutama jääkuutio ja mustia ja punaisia herukoita koristeeksi.
Vadelma-cocktail
Rakenne:
- 100 ml jäähdytettyä kermaa;
- 50 ml vadelmasiirappia;
- 50 g tuoreita vadelmia;
- 20 g tomusokeria.
Vatkaa vadelmamehu, kerma ja tomusokeri sekoittimella. Kaada valmis cocktail lasiin, koristele kokonaiset vadelmat päälle. Tarjoile heti.
Mansikan cocktail
Rakenne:
- 100 ml kylmää kermaa;
- 100 g tuoreita mansikoita;
- 20 ml sokerisiirappia;
- ruokajää.
Hiero mansikat, lisää kerma, kaada sokerisiirappi. Sekoita kaikki ainekset lusikalla, kaada lasiin, heitä pari jääpalaa. Tuoksuva mansikan cocktail on valmis, tarjoile pienille vieraille oljella.
