Mantelimaito on tulossa yhä suositummaksi joka päivä. Valitettavasti se ei sisällä yhtä paljon kalsiumia kuin tavallinen nauta. Useimmiten kasvissyöjät valitsevat mantelimaidon, koska se ei sisällä eläinrasvoja ja on täysin turvallista kaiken ikäisille.
Mantelimaito auttaa painonhallinnassa. Yksi kuppi mantelimaitoa sisältää vain 60 kaloria, toisin kuin täysmaitossa oleva 146, mikä tekee tämäntyyppisestä maidosta erinomaisen korvikkeen, joka auttaa sinua menettämään ylimääräisiä kiloja tai säilyttämään nykyisen painosi.
Mantelimaito pitää sydämesi terveenä. Tämäntyyppisessä maidossa ei ole kolesterolia eikä tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on myös vähän natriumia ja runsaasti terveellisiä rasvoja (kuten omega-happoja), jotka auttavat estämään korkeaa verenpainetta ja sydänsairauksia.
Mantelimaito pitää luusi vahvina. Se sisältää vähemmän kalsiumia kuin lehmällä, mutta siinä on valtava määrä D-vitamiinia, mikä vähentää niveltulehduksen ja osteoporoosin riskiä ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Ihostasi tulee säteilevä ja samettinen. Mantelimaito sisältää 50 prosenttia suositellusta päivittäisestä määrästä E-vitamiinia, joka on kuuluisa antioksidanttiominaisuuksistaan. Nämä ominaisuudet suojaavat ihoa altistumiselta haitallisille säteille ja ulkoiselle ympäristölle.
Mantelimaito auttaa ruoansulatuskanavaa toimimaan sujuvammin. Tämä johtuu korkeasta kuitupitoisuudesta.
Mantelimaito on laktoositonta. Laktoosi-intoleranssi voi juoda sitä.
Tämä maito maistuu paremmin kuin lehmänmaito. Monet kuvaavat tätä makua tuoreena ja ainutlaatuisena. Maito on erittäin miellyttävä ja haluat juoda sitä uudestaan ja uudestaan.