Tee on yksi suosituimmista juomista. Teetä on monia erilaisia: vihreä, hibiscus, hedelmätee, sitruunatee. Bergamotilla mustalla teellä on myös monia faneja, jotka arvostavat sitä sen erinomaisesta mausta, aromista ja hyödyllisistä ominaisuuksista.
Hieman bergamotista
Bergamotti on sitrushedelmien perheeseen kuuluva kasvi. Se velkaa nimensä Bergamon paikalle, joka sijaitsee Calabriassa (Italian maakunnassa), jossa bergamottia kasvatettiin.
Bergamotin hedelmät ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin sitruuna, mutta niitä ei käytetä ruokaan. Bergamotin kuoresta, sen kukista ja nuorista versoista puristetaan eteerinen öljy, jota käytetään aktiivisesti hajuvedessä ja kosmetologiassa.
Bergamottiöljy sisältää suuren määrän ravinteita, ja sitä käytettiin aiemmin laajalti vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn.
Tällä hetkellä bergamottia kasvatetaan Etelä-Italiassa, jossa kostea ja lämmin ilmasto mahdollistaa hyvän sadon. Bergamottia löytyy myös Intiassa, Kiinassa ja Kaukasuksella.
Musta tee bergamotilla
Englantilaisen diplomaatin Charles Gray toi ensimmäisen kerran Eurooppaan mustan teen bergamotilla 1800-luvulla. Pian Gray-perheen omistama yritys alkoi tuottaa bergamottiteetä teollisessa mittakaavassa.
Nyt kuuluisa vahva musta tee, jossa bergamotti-Earl Grey, on yksi suosituimmista juomista ja sitä myydään yli 90 maassa ympäri maailmaa.
On parempi ostaa aito Earl Grey erikoisliikkeistä painon mukaan. Bergamotti-tee kuuluu maustettujen teiden tyyppiin, ja jotta se ei menettäisi ainutlaatuista tuoksua eikä ime vieraita hajuja, se on säilytettävä ilmatiiviissä metalli- tai lasiastiassa. Bergamottiteetä valmistetaan tavalliseen klassiseen tapaan.
Mustan teen hyödyllisiä ominaisuuksia bergamotilla
Luonnollinen tee bergamotilla on erittäin terveellinen juoma. Bergamotin ja mustan teen tanniinien yhdistelmä auttaa poistamaan ikäpisteitä. Kuppi bergamottiteetä ennen rannalle menoa lisää melaniinin tuotantoa, mikä antaa ihollesi kauniin rusketuksen.
Bergamotiteellä on rauhoittava vaikutus, vähentää ahdistusta, stimuloi aivotoimintaa ja normalisoi unen. On hyödyllistä juoda tätä juomaa vilustuminen, se alentaa lämpötilaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
On parempi, että naiset, joilla on gynekologisia ongelmia, ja odottavat äidit pidättyvät juomasta teetä bergamotin kanssa. Suurina annoksina se voi aiheuttaa kohdun supistuksia.
Lisäksi mustalla teellä bergamotilla on positiivinen vaikutus verenkiertoon säätelemällä sokeri- ja kolesterolitasoja. Bergamotin kouristuksia estävät ja rauhoittavat ominaisuudet auttavat selviytymään ruoansulatuskanavan sairauksista ja parantavat ruokahalua.
