Sangrita on alkoholiton juoma, jolla on voimakas hapanpistävä maku. Perinteisesti se tarjoillaan tequilan kanssa, jotta maku saadaan mahdollisimman hyväksi.
Se on välttämätöntä
- - 500 ml tomaattimehua;
- - 100 ml appelsiinimehua;
- - 100 ml greippimehua;
- - 50 ml limetin mehua;
- - 8 tippaa Tabasco-kastiketta;
- - ripaus merisuolaa;
- - jauhettua mustapippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita appelsiini-, greippi- ja tomaattimehut ravistimessa. Purista niihin limen mehua, lisää merilevä ja Tabasco-kastike. Sekoita kaikki uudelleen.
Vaihe 2
Täytä korkeat lasit murskatulla jäällä. Kaada keitetyt sangritat niihin ja ripottele päälle juuri jauhettua mustapippuria.
Vaihe 3
Tarjoile tequilan kanssa sekoittamatta mustapippuria sangritassa. Aseta lasin viereen kalkkia ja merisuolaa - paras tequila-välipala.
