Ne, joilla ei ole kykyä maalata kahville, voivat tehdä proteiinikermasta piirustuksia, jotka koristavat jokaisen kupin kahvia tai kaakaota ja tuovat juhlatunnelman. Niiden valmistelu on helppoa ja nopeaa.
Se on välttämätöntä
- - munanvalkuainen (yhdestä munasta);
- - sitruunamehua;
- - 5-8 s. rkl jauhettua sokeria (sokeri);
- - musta kaakao;
- - jauhettu kahvi;
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa proteiini sokerilla valkoiseksi vaahdoksi, lisää sitruunamehu. Voit lisätä kaakaota seokseen useilla väreillä.
Vaihe 2
Aseta leivonnaiset ruiskulla tai tavallisella paperidiffuusorilla lumihiutaleet arkille, joka on peitettävä pergamenttipaperilla.
Voit antaa mielikuvituksellesi vapauden ja kuvata lumihiutaleiden sijaan esimerkiksi punaisia sydämiä, keltaista kuuta ja tähtiä, vihreitä lehtiä.
Vaihe 3
Aseta sitten arkki kuviin lämpimään paikkaan. Kun valmiit lomakkeet ovat täysin kuivia, koristele ne hopeasokerihelmillä ja aseta tiiviisti sulkeutuvaan säilytysastiaan.
