Koivumehut tulisi kerätä koivumetsistä. Koivun on oltava terve ja monivuotinen. Valitse puu, jonka halkaisija on vähintään 20 cm. Paras aika koivumehun keräämiseen on maaliskuun puolivälissä, kun silmut turpoavat.
Se on välttämätöntä
- - veitsi;
- - kontti;
- - köysi;
- - voiteluaine tai puutarhavaria
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse mukava, kaunis koivu.
Vaihe 2
Tee viilto tavaratilan alaosaan 40 cm: n korkeudelle latinalaisen V-kirjaimen muodossa. Viillon ei tulisi olla syvempi kuin 2 cm ja yhden viillon pituus saa olla enintään 10 cm.
Vaihe 3
Kivennäisvesipullo soveltuu erittäin hyvin mehun keräämiseen.
Sido pullo hyvin tiukasti koivuun. Sinun on sidottava astia juuri tehdyn leikkauksen alle.
Vaihe 4
Kun pullo on kerännyt noin litran mehua, poista se tynnyristä. Yhdestä puusta ei voi kerätä enempää kuin litra.
Vaihe 5
Peitä tavaratilan leikkaus runsaalla puutarhalakalla.
Vaihe 6
Voit juoda mehua heti, mutta jos haluat säilyttää sen, kaada se lasipurkkiin ja jääkaappiin. Mutta mehua ei voida varastoida yli kolmeen päivään.
