Jos menet Intiaan, kokeilet varmasti tätä epätavallista Ayurvedic-juomaa, joka on teetä maidolla ja mausteilla. Mutta sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa.
Se on välttämätöntä
- 2 annosta:
- 1, 5 kuppia kiehuvaa vettä, 0, 5 kuppia maitoa 3, 2% rasvaa, 2 (tai enemmän) teelusikallista mustaa teetä, sokeria, hunajaa tai maitotiivistettä maitoon, mausteet: kardemummajauhe - 1 tl (tai 2- 3 palkkaa), neilikka - 5 kpl., Raastettua muskottipähkinää - veitsen kärjessä, jauhettua kanelia - 1 tl tai 1 tikku kokonaista kanelia, raastettua tai jauhettua inkivääriä - 1/2 tl, anista - 1/2 tl. Kaupasta löydät valmiita mausteseoksia masala-teetä varten.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhamme mausteet, jotka otat kokonaisina (inkivääri, kardemumma) laastissa, jotta ne antavat aromin kokonaan.
Vaihe 2
Laitetaan vesi tuleen, lisätään mausteita ja sokeria muutama sekunti ennen kiehumista. Keitetään kaikki tämä minuutin ajan.
Vaihe 3
Kaada teetä tämän seoksen kanssa. Odotamme noin 5 minuuttia sen valmistamista.
Vaihe 4
Lisää lämmitetty maito, suodata. Tee on valmis!
