Tiedetään, että erilaiset teelajikkeet ja -tyypit eroavat paitsi maustaan myös ominaisuuksiltaan. Suosituimmat juomat ovat vihreää ja mustaa teetä. Ihmiset ihmettelevät yhä enemmän, kuinka paljon teetä voi juoda ja vahingoittaako se terveyttäsi.
Hyödyllistä tietoa
Mielenkiintoista on, että sekä musta että vihreä tee valmistetaan samasta kasvista. Ero on käsittelymenetelmässä. Vihreän ja mustan teen vaikutus kehoon on kuitenkin erilainen monessa suhteessa, vaikka monessa suhteessa ne ovat samanlaisia. Musta tee kulkee pidemmän prosessointiketjun läpi. Viime kädessä menetetään paljon ravinteita. Siksi asiantuntijat pitävät vihreää teetä terveellisempänä juomana.
On syytä huomata, että vihreät ja mustat teet sisältävät suuria määriä bioaktiivisia aineita, joilla voi olla sekä negatiivisia että positiivisia vaikutuksia ihmiskehoon. Tietenkin ensinnäkin puhumme kofeiinista ja teofylliinistä. Lisäksi monet teetyypit sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka eivät toimi parhaalla mahdollisella tavalla valmistusprosessin aikana.
Edut ja haitat teetä
Sekä vihreän että mustan teen hyödyllisten ominaisuuksien joukossa voidaan huomata sen tonic-ominaisuudet. Se lievittää tehokkaasti väsymystä, normalisoi hermo- ja ruoansulatuskanavan, parantaa verisuonia, aktivoi aineenvaihduntaa ja vaikuttaa myönteisesti sydämen toimintaan.
Tee sisältää hyödyllisiä mikroelementtejä: kalsiumia, sinkkiä, mangaania, rautaa, fluoria, kuparia jne. Tämä juoma pystyy hidastamaan pahanlaatuisten kasvainten kasvua vähentämällä merkittävästi kehon solujen rappeutumisen riskiä syöpään.
Teellä on suotuisa vaikutus soluihin, hidastaa tehokkaasti niiden ikääntymistä ja pidentää siten elämää. On syytä huomata, että teelehdet pystyvät tarjoamaan kaivattua nuorentavaa vaikutusta.
Tiedetään, että tee sisältää tanniinia, joka tuhoaa suuren määrän bakteereja estäen siten sairauksia, kuten enteriitti, tonsilliitti, suutulehdus ja suolistoinfektiot.
Huolimatta mustan ja vihreän teen monista eduista, älä unohda tämän juoman vaaroja.
Liian kuuma tee voi polttaa kehon sisäelimet. Mahalaukun, ruokatorven ja kurkun voimakkaasta stimulaatiosta johtuen näiden elinten tuskalliset muutokset voivat alkaa.
Tee tulisi juoda tuoreena. Muuten on syytä muistaa, että jo 20-30 minuuttia sen valmistamisen jälkeen aromaattisten komponenttien, eteeristen öljyjen, lipidien, fenolin hapettumisprosessi alkaa.
Jos käytät mustaa teetä pitkään ja usein, hampaiden emali voi muuttua keltaiseksi. Ja vihreästä teestä usein hampaiden emali tuhoutuu.
Voimakkaasti keitetyssä teessä on runsaasti kofeiinia ja teiiniä, joten se voi aiheuttaa unettomuutta tai vakavia päänsärkyä. Lisäksi vahva tee vaikuttaa negatiivisesti sydämeen.
