Tämä mausteinen alkupala muistuttaa jonkin verran satsiviä; on tapana tarjoilla sitä pöydälle pieninä annoksina. Tätä ruokalajia ei ole vaikea valmistaa, alkupalan valmistaminen kestää 30 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- - 1 kananrinta;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - 3 rkl hapankermaa (15-20% rasvaa);
- - 3 rkl klassista majoneesia;
- - 10 kuorittua saksanpähkinää;
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori kananrinta iholta ja luista, keitä suolavedessä ja jäähdytä. Sitten leikkaa se pieniksi neliöiksi ja laita salaattikulhoon.
Vaihe 2
Kuori saksanpähkinät, pilko ja kaada kananrinta. Kuori valkosipulinkynsi ja purista välipalaksi valkosipulipuristimella.
Vaihe 3
Mausta alkupala tarvittavalla määrällä hapankermaa ja majoneesia, jäähdytä ja liota. Hyvää ruokahalua!
