Erinomainen aamiainen on loistava alku päivälle. Munakas on yksi helpoimmin valmistettavia ruokia, joten se on parasta aamulla. Lisäksi on hauskaa kokata.
Se on välttämätöntä
- - 4 munaa;
- - 200 g kermaa;
- - 1 tomaatti;
- - 100-200 g Maasdam-juustoa;
- - 100-200 g kuorittuja katkarapuja;
- - pieni vehreys
- - herneet (valinnainen);
- - suola;
- - pippuri;
- - 50 g oliiviöljyä.
Ohjeet
Vaihe 1
Katkarapujen valmistelu
Paista pakastettuja (tuoreita) katkarapuja oliiviöljyssä, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan
Vaihe 2
Munakas sekoitus
Vatkaa munat kermalla (haarukka tai sekoitin), lisää sitten kuutioitunut Maasdam-juusto, katkarapu, viipaloitu tomaatti, herneet ja sekoita. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 3
Paista munakas
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa, kaada valmistettu seos. Paista 2-3 minuuttia, lisää yrtit ja pidä sitten matalalla lämmöllä (kansi suljettuna), kunnes ne ovat keitetyt.
