Tämä resepti herkullisille maitokakkuille ilahduttaa niitä, jotka pyrkivät terveelliseen ruokavalioon ja katsovat hahmoa. Valssatut kaurapannukakut voidaan helposti valmistaa aamiaiseksi. Ne osoittautuvat niin ohuiksi, herkiksi ja mikä tärkeintä, herkullisiksi, että sekä lapset että aikuiset syövät niitä.
Se on välttämätöntä
- - maito - 400 grammaa
- - vesi - 200 grammaa
- - munat - 4 kpl.
- - kaurapuuro - 3 rkl
- - jauhot - 250-300 grammaa
- - suolaa maun mukaan
- - kasviöljy - 2 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Voit valmistaa herkullisia maitotäytteisiä kaurapannukakkuja käyttämällä kaurapuuroa tai viljaa. Käytämme tässä reseptissä kaurapuuroa. Ne ovat helpommin saatavilla ja halvempia kuin jauhot. Ota kaurapuuro, kaada lasillinen kiehuvaa vettä niiden päälle. Sitten peitä ne ja anna istua muutaman minuutin ajan. Lisää sitten jauhot, munat, suola ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
Vaihe 2
Lisää asteittain kaksi lasillista lämmintä maitoa ja kasviöljyä seokseen. Jos haluat tehdä pannukakku taikinasta ilman kokkareita, lisää maitoa jauhoihin, eikä päinvastoin. Vatkaa sitten vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 3
Voit leipoa pannukakkuja maidossa tarttumattomalla paistinpannulla tai pannulla. Kaada niin vähän taikinaa paistinpannuun kuin mahdollista ohuille, herkille kaurapannukakkuille. Heti kun pannukakku tarttuu toisella puolella, käännä se toiselle puolelle.
