Ensimmäistä kertaa kahvi tuli Venäjälle vuonna 1665 ja sitä alettiin määrätä lääkkeenä energian heikkenemiseen. Pietari I: n ansiosta ihmiset maistivat virkistävän juoman, mutta se ei ollut kaikkien saatavilla. Nykyään melkein kaikki juo ja rakastaa sitä. Ja kaikki siksi, että kahvi on aromaattinen, maukas ja kuten tutkijat ovat osoittaneet, tekee meistä onnellisempia.
On oikein ostaa kahvipapuja, joten aromi ei häviä, ja on parempi jauhaa se ennen itse valmistetta. Lajikkeen valinta on sinun. Yleisin on Arabica. Se on rikas mutta täyteläinen maku ja hieman suklaainen tuoksu. Blue Mountainilla on klassinen maku ja rommi. Puuro - mieto maku ja pähkinäinen maku. Picolla on rikas maku ja kuusen tuoksu. Arabien Mocha erottuu viinin mausta. Kenian kahvi voi muuttaa makuja tupakasta sitrushedelmiin. Yleensä lajikkeita, kuten ruoanlaitto-reseptejä, on paljon, ja kaikki riippuu makusi mieltymyksistä.
-
Itämainen kahvi. 2 rkl. Laita 1 litra jauhettua kahvia turkkiin ja kaada 100 ml kylmää vettä. Lisää 2 neilikkaa, ripaus kanelia, puolet vaniljakoteloa ja ripaus muskottipähkinää. Kiehauta, poista lämmöltä ja toista tämä toimenpide 3 kertaa. Anna sen hautua kirjaimellisesti 2 minuuttia ja siivilöi. Lisää ruokosokeria maun mukaan ja nauti idän herkkuista.
- Ruotsalaista kahvia. 2 rkl. Laita 1 litra jauhettua kahvia turkkiin ja kaada 150 ml kylmää vettä. Kiehauta, poista lämmöltä ja lisää seos 1 tl rommia, 1/2 keltuaista ja 2 tl sokeria. Tarjoile kerma kanssa.
- Irlantilainen kahvi. 1 rkl. Laita 1 litra jauhettua kahvia turkkiin ja kaada 100 ml kylmää vettä. Kiehauta ja poista lämmöltä. Keitä erillisessä kulhossa 20 ml irlantilaista viskiä 1 rkl kanssa. l sokeria ja ripaus kanelia, kaada seos kahviin. Tarjoile kermavaahdon ja raastetun tumman suklaan kanssa.
- Jamaikan kahvia. 2 rkl. Laita 1 litra jauhettua kahvia turkkiin ja kaada 100 ml kylmää vettä. Lisää 2 ohutta viipaletta appelsiiniä ja 1/2 viipaletta sitruunaa. Kiehauta, lisää 1 rkl. l rommia ja 1 rkl. l sokeria. Rasittaa. Tarjoile koristeltu oranssilla kiilalla.
-
Minttu kahvi. 2 rkl. Laita 1 litra jauhettua kahvia turkkiin ja kaada 100 ml kylmää vettä. Lisää 1 rkl. l raastettua tummaa suklaata ja kiehauta. Kaada 2 rkl. l minttu likööri ja kiehauta uudelleen. Lisää sokeria maun mukaan ja tarjoile koristeltu mintunlehdillä. Jos haluat alkoholittoman vaihtoehdon, korvaa mintun likööri jauhetulla mintulla ja sokerilla.
- Kahvi maidolla. 2 rkl. l jauhettua kahvia, kaada 150 ml maitoa. Kiehauta. Lisää 1 tl kaakaota, 2 tl sokeria ja kiehauta uudelleen. Tarjoile korkki kermavaahtoa ja vähän sokeria, koristele manteli terälehdillä.
Valitse resepti ja nauti!
