Maidonfudge on hieno herkku, jonka kuka tahansa voi tehdä kotona. Juuri tämän ehdotan tekevän.
Se on välttämätöntä
- - voi - 120 g;
- - maitojauhe - 220 g;
- - kerma - 30 ml;
- - tomusokeri - 60 g;
- - pinjansiemeniä - 50 g;
- - cashewpähkinät - 20 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä seuraavat ainesosat erilliseen kuppiin: tomusokeri, voi ja maitojauhe. Sekoita saatu seos huolellisesti.
Vaihe 2
Lisää kerma ja pinjansiemeni sokeri-voimassa. Sekoita syntynyttä seosta tasaiseksi. Tuloksen tulisi olla herkkä ja pehmeä viilto. Jos se osoittautuu erittäin juoksevaksi, korjaa se lisäämällä pieni määrä maitojauhetta. Lähetä se jääkaappiin ja pidä sitä siellä 10 minuuttia.
Vaihe 3
Hieman jäädytetystä maito-kermaisesta massasta on tarpeen muovata pienet tilavuusluvut neliöiden tai pallojen muodossa. Tee tämä puristamalla siitä pieniä paloja ja rullaamalla ne haluamaasi muotoon. Tämän toimenpiteen lopussa koristele jälkiruoka cashewpähkinöillä tai pinjansiemenillä. Aseta ruoka pakastimeen 20 minuutiksi. Maidon fudge on valmis!
