Kilohailia voidaan käyttää monenlaisissa astioissa. Niiden maku on kuitenkin melko spesifinen, joten kilohailia ei voida yhdistää kaikkiin tuotteisiin.
Mihin tuotteisiin kilohailia voidaan yhdistää?
Kilohaili maistuu vieläkin paremmin, jos syödään keitetyn munan kanssa - näiden tuotteiden välipala on erittäin suosittu. Ne sopivat hyvin myös mustavalkoisen leivän, perunoiden ja erilaisten yrttien, erityisesti persiljan, salaatin ja vihreän sipulin, kanssa. Sipulia voidaan käyttää myös kilohailien, tomaattien, tuoreiden kurkkujen ja suolakurkkujen kanssa.
Keitettyjä porkkanoita, avokadoja, merilevää ja krutonkeja voidaan lisätä kilohailisalaatteihin. Ja tällainen ruokalaji tulisi maustaa joko kasviöljyllä tai majoneesilla. Mausteista sinappi, korianteri ja valkosipuli, mustat seesaminsiemenet ja sitruunamehu ovat erinomaisia tälle tuotteelle.
Välipaloja kilohaililla
Voit valmistaa herkullisia voileipiä kilohailista. Tätä varten paista leivän palat, raasta ne toiselta puolelta valkosipulilla ja rasvaa pienellä majoneesilla. Sitten sinun täytyy laittaa pari kilohailia öljyyn leivän päälle ja koristella voileivät persiljalla. Munien sijasta tällaisessa välipalassa voit käyttää tuoreita kurkkuja, ja persiljan sijasta sopivat myös vihreät sipulit - se osoittautuu yhtä maukkaaksi.
Toinen vaihtoehto voileipille on pehmeällä avokadolla. Vatkaa tämän hedelmän massa valkosipulinkynällä, pienellä sinapilla ja persiljalla. Levitä sitten tämä massa valkoiselle leivälle ja laita kilohailet päälle.
Voit myös valmistaa kilohaililla täytettyjä munia öljyssä. Keitä tätä varten kovaksi keitetyt munat, leikkaa ne kahtia, poista niistä keltuainen ja jauhaa se valkosipulin, suolan, majoneesin ja kilohailien kanssa. Sitten tällä seoksella sinun on täytettävä proteiinien puolikkaat ja pidettävä niitä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Tämä alkupala tarjoillaan parhaiten vihreällä sipulilla.
Kilohailisalaatit
Kilohailia, tuoretta kurkkua, sipulia ja keitetyt perunat sisältävä salaatti on erittäin maukasta. Kaikki ainesosat tulisi leikata kuutioiksi ja järjestää seuraavaan järjestykseen: perunat, sipulit, kilohailit, tuoreet kurkut. Jokainen kerros levitetään majoneesilla ja salaatin yläosa sirotellaan murskatulla keltuaisella ja hienonnetulla vihreällä sipulilla.
Toinen kilohailisalaatti, joka voi yllättää vieraita, sisältää avokadoja ja munia. Sen valmistamiseksi sinun on leikattava kuorittu avokado kuutioiksi ja ripottele se sitruunamehulla. Sitten sinun pitäisi leikata keitetyt munat ja sipulit samalla tavalla. Sen jälkeen on vain sekoittaa kaikki ainesosat hienonnettuihin kilohaileihin, siirtää pieniin salaattikulhoihin ja ripotella sitruunamehulla. Tämä salaatti tulisi tarjoilla välittömästi.
