Ruoanlaitossa on tapana keittää hilloa useista marjoista: mansikoista, vadelmista, herukoista jne. Voit kuitenkin monipuolistaa makeaa herkkua tekemällä sitä esimerkiksi hedelmistä. Tällöin ainesosat voivat olla päärynöitä, luumuja, omenoita ja muita hedelmiä. Omenahillolla on herkkä, herkkä maku, joka houkuttelee aikuisia ja lapsia.
Se on välttämätöntä
- Omenat - 1 kg;
- Sokeri - 700 grammaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaikki hillon omenat sopivat: makeat, hapan, puutarhassa tai kaupasta. Huuhtele hedelmät huolellisesti, poista kuori, poista ydin. Leikkaa sitten hedelmät pieniksi viipaleiksi.
Vaihe 2
Sitten sinun on valittava kattila, jossa hillo kypsennetään tulevaisuudessa. Laita hienonnetut omenat kulhoon ja peitä ne sokerilla.
Vaihe 3
Hedelmiä voidaan ottaa mikä tahansa määrä sen mukaan, kuinka paljon hilloa tarvitaan. Tämä resepti on suunniteltu noin litralle tölkille herkkuja. Samalla on tärkeää noudattaa suhteita: 1 kg hedelmää tarvitaan 700 grammaa sokeria.
Vaihe 4
Sokerin hedelmät on jätettävä yöksi. Tänä aikana ne kyllästyvät sokerilla ja antavat mehua.
Vaihe 5
Sen jälkeen pannu on asetettava matalalle lämmölle ja kypsennettävä 15 minuuttia sekoittaen massa huolellisesti. Sammuta sitten liesi ja jätä hillo jäähtymään.
Vaihe 6
Valmis herkku voidaan kaataa essteriloituihin (uunissa tai kiehuvalla vedellä) purkkeihin. Hillo voidaan tarjoilla välittömästi tai jättää pitkäaikaiseen varastointiin. Tällainen herkku on ihanteellinen pannukakkuille, pannukakkuille, se voidaan lisätä jäätelöön ja muihin jälkiruokiin, raejuustoon, puuroon.
