Vaniljakastike Makea Pannukakkukastike

Vaniljakastike Makea Pannukakkukastike
Vaniljakastike Makea Pannukakkukastike

Sisällysluettelo:

Anonim

Vaniljakastike lisää alkuperäisen maun jopa tavallisille suolaisille pannukakkuille. Vaniljan aromi tekee vaikutuksen sekä aikuisiin että lapsiin.

Pannukakkuja makealla kastikkeella
Pannukakkuja makealla kastikkeella

Se on välttämätöntä

  • - 50 g tomusokeria
  • - 6 keltuaista
  • - 300 ml maitoa
  • - 1 pussi vaniljasokeria
  • - 200 ml kermaa

Ohjeet

Vaihe 1

Yhdistä maito ja kerma pieneen kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää olemassa oleva vaniljasokeri.

Vaihe 2

Yhdistä sokeri ja munankeltuaiset erilliseen astiaan. Voita ainekset vispilällä tai sekoittimella. Keltuaisen tulisi muuttua valkoiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3

Kaada maitoseos astian sisältöön ohuena virtana lopettamatta munan massaa. Sinulla pitäisi olla tasainen massa pannukakku taikinaa.

Vaihe 4

Aseta valmistettu kastike vesihauteeseen. Sekoita seosta kevyesti 7-10 minuuttia. Heti kun massa tulee paksummaksi, kaada kastike kulhoon tai kulhoon, jäähdytä hieman ja tarjoile pannukakkujen kanssa. Voit lisätä kanelia makuun.

Suositeltava: