Ajan säästämiseksi kannattaa käyttää nopeita reseptejä. Esimerkiksi nopeaa lounasta varten tomaattikeitto lihapullien ja riisin kanssa auttaa sinua ulos. Se on nopea ja helppo valmistaa. Keitto osoittautuu uskomattoman aromaattiseksi ja maukkaaksi. Ja sen valmistuksen ainesosat vaativat vähintään.
Se on välttämätöntä
- - tomaatit 700 g
- - riisi 150 g
- - sipulia 100 g
- - jauheliha 500 g
- - leivänmuruja 3 rkl. lusikat
- - 3 valkosipulinkynttä
- - vihreät
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Ruoanlaittoon mikä tahansa jauheliha sopii makusi mukaan. Lisää siihen leivänmuruja ja sekoita kaikki hyvin. Muodosta sitten lihamassasta pienet lihapullat. Niiden tulisi olla noin saksanpähkinän kokoisia.
Vaihe 2
Poista tomaatin kuori ja pilko ne tehosekoittimeen tai raasta vain hyvin, jotta massassa ei ole massanpaloja.
Vaihe 3
Älä pilko sipulia karkeasti.
Vaihe 4
Keitä 2-2,5 litraa vettä kattilassa, lisää vähän suolaa ja lisää pesty riisi. Kun vesi alkaa kiehua uudelleen, lisää lihapullat ja keitä keittoa noin 5-7 minuuttia.
Vaihe 5
Lisää seuraavaksi liemeen hienonnettuja tomaatteja ja sipulia, jotka voidaan aiemmin paistaa kasviöljyssä. Keitä keittoa, kunnes riisi on kypsynyt.
Vaihe 6
Lisää hienonnettu valkosipuli ja 2-3 laakerinlehteä. Voit lisätä hieman pippuria, jos haluat. Astian on oltava infusoituna vähintään 20 minuuttia. Kun tarjoilet, ripottele keitto yrtteihin (sipulit, tilli tai persilja).
