Riisin ja kesäkurpitsa rakastavat arvostavat varmasti näistä tuotteista valmistettua vuoka. Ruokalaji on melko helppo valmistaa, mutta ruoanlaittoon tarvitaan uuni. Tämä vuoka on erittäin hyödyllinen, koska sen koostumuksen muodostavien tuotteiden koostumuksessa on paljon hyödyllisiä asioita ihmisille.
Se on välttämätöntä
- - kolmasosa lasista pitkäjyväistä riisiä;
- - 2 tl oliiviöljyä;
- - 1 pieni sipuli;
- - 1 kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa;
- - 3 munaa;
- - 3/4 kuppia kovaa juustoa;
- - 2 rkl. rkl raastettua parmesaania.
Ohjeet
Vaihe 1
Tämän vuoka valmistamiseksi sinun on lämmitettävä uuni 180 asteen lämpötilaan. Voitele valmiit astiat voilla voilla. Aseta erityinen leivinpaperi astian pohjalle.
Vaihe 2
Aloitetaan itse ruoanlaittoon. Kaada 2/3 kupillista vettä riisin päälle ja laita tuleen. Kun riisi on kiehunut, vähennä lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia. Kun riisi on kypsynyt, poista riisipannu lämmöltä ja anna sen kiehua kannen alla noin 3 minuuttia.
Vaihe 3
Kuumenna voi paistinpannussa. Lisää ohuet hienonnetut sipulit ja paista kunnes sipulit ovat pehmeitä. Arvioitu sipulien kypsennysaika on 3-5 minuuttia.
Vaihe 4
Siirrä keitetty sipuli isoon kulhoon. Lisää siellä kesäkurpitsa, munat, riisi ja puoli lasillista juustoa. Sekoita koko seos. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 5
Laita mitä tapahtui ensimmäisessä vaiheessa valmistamaasi leivinastiaan. Ripottele astiaan parmesaania ja mitä tahansa jäljellä olevaa juustoa, kun olet lisännyt puoli lasillista juustoa sipuliin ja kesäkurpitsaan.
Vaihe 6
Valmiita ruokalajeja on paistettava puoli tuntia, kunnes ne kovenevat.
