Epätavallisen maukas ja samalla yksinkertainen resepti munakoisolle hapankermassa. Munakoisot itse ovat melko maukkaita vihanneksia, ja kun ne yhdistetään hapankermaan, ne ovat yksinkertaisesti herkullisia. Persilja ja tilli täydentävät astian makua.
Se on välttämätöntä
- - pippuri - maun mukaan;
- - suolaa maun mukaan;
- - persilja;
- - tilli;
- - smetana - 1 lasi;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - vehnäjauhot - 1 rkl;
- - munakoiso - 2 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ylimääräinen munakoiso ja pese ne sitten juoksevassa vedessä. Leikkaa viipaleiksi ja aseta kuumaan veteen viideksi minuutiksi. Määritetyn ajan kuluttua hävitä munakoisot siivilässä ja anna veden valua.
Vaihe 2
Mausta munakoisoviipaleet seuraavaksi suolalla, pippurilla ja leivällä vehnäjauhoissa. Rullaa ahkerasti kaikilta puolilta.
Vaihe 3
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista jauhoista kastetut munakoisopalat kullanruskeaksi.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Aseta paistetut munakoisot muottiin, peitä kermalla. Aseta astia uuniin ja paista 40 minuuttia.
Vaihe 5
Pilko yrtit hienoksi terävällä veitsellä, jäähdytä astia hieman ottamalla se uunista. Ripottele yrtteihin ja tarjoile itsenäisenä ruokana tai kevyen kasvissalaatin kanssa.
