Tiesitkö, että voit tehdä suklaan levityksen kotona? Tämä suosittu ja herkullinen jälkiruoka vaatii hyvin vähän aikaa ja kohtuuhintaisia ainesosia.
Kotitekoinen suklaalevite
Ainekset:
- 1 lasi laadukasta kasviöljyä;
- 1/2 cup sokeria
- 150 ml täysmaitoa;
- 3 rkl. rkl maitojauhetta;
- 3 rkl. lusikat makeuttamatonta kaakaojauhetta;
- ripaus vaniljasokeria.
Valmistautuminen:
1. Kaada maito kattilaan ja kuumenna hieman matalalla lämmöllä. Voit tehdä tämän myös mikroaaltouunissa. Lisää rakeinen sokeri ja vaniljasokeri ja sekoita hyvin.
2. Kaada kasviöljyä ja vatkaa sitten voisekoitinta käsisekoittimella suurimmalla nopeudella, kunnes seos sakeutuu.
3. Lisää kaakaojauhe ja maitojauhe seokseen, sekoita ja vatkaa uudelleen sekoittimella tasaiseksi.
4. Aseta saatu suklaatahna puhtaaseen lasipurkkiin ja jääkaappiin hetkeksi.
Suklaapähkinävoi
Ainekset:
- 220 g täysmaitoa;
- 200 g raakoja hasselpähkinöitä;
- 50 g siemenettömiä rusinoita;
- 3 rkl. lusikat kaakaojauhetta;
- kasviöljy.
Valmistautuminen:
1. Ripottele kuorittuja pähkinöitä kasviöljyllä, aseta leivinpaperille ja aseta uuniin 160 ° C: seen 15 minuutiksi. Poista leivinlevy aika ajoin ja sekoita hasselpähkinöitä.
2. Aseta pähkinät monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja pilko 30 sekunnin ajan, sekoita ja vatkaa sitten uudelleen 30 sekuntia. Huuhtele rusinat huolellisesti, kuumenna kiehuvalla vedellä, sekoita pähkinöihin.
3. Lisää massaan maitoa ja kaakaota, lyö, kunnes saadaan homogeeninen massa. Aseta pasta lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa, kunnes tarjoillaan.
