Arki on täynnä erilaisia tilanteita ja ongelmia, joihin on puututtava. Usein monimutkaisten ongelmien ratkaisujen etsiminen johtaa stressiin, mikä vaikuttaa negatiivisesti kehon yleiseen tilaan. Oikein valitut elintarvikkeet, jotka lisäävät tiettyjen hivenaineiden ja hormonien määrää kehossa, auttavat selviytymään tästä tilasta.
Kaurapuuro kanelia ja hunajaa. Kuuma ja maukas kaurapuuro parantaa hyvinvointiasi ja lisää serotoniinihormonitasojasi. Lisää kaneli puuroon vähentääkseen henkistä kärsimystä, ja lusikka hunajaa - kuten mikä tahansa makea, se lisää mielialaasi ja vahvistaa immuunijärjestelmääsi.
Tumma suklaa manteleilla tai suklaalla peitetyillä manteleilla. Vuonna 2009 ruotsalaiset tutkijat todistivat, että tumma suklaa alentaa stressihormoneja ja verenpainetta. Mantelit sisältävät runsaasti proteiinia ja tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään masennusta.
Jogurtti marjoilla. Kreikkalainen jogurtti on hyvä valinta, koska se on hyvä proteiinin ja kalsiumin lähde yleisen hyvinvoinnin parantamiseksi. Lisää tuoreita marjoja, lisäämällä siten makua fermentoituun maitojuomaan myös puhdistamalla kehosi hapettimista ja vahvistamalla immuniteettia C-vitamiinilla.
Pähkinät ja kurpitsa siemenet. Pistaasipähkinät, cashewpähkinät, mantelit, saksanpähkinät ja kurpitsansiemenet sisältävät antioksidantteja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka alentavat verenpainetta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pistaasipähkinät voivat tylsyttää ahdistusta. Saksanpähkinät sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat sinua pääsemään masennuksesta nopeammin. Cashewpähkinät ja mantelit sisältävät seleeniä mielentilan parantamiseksi. Kurpitsansiemenet sisältävät tryptofaania, mikä lisää serotoniinitasoja. Kourallinen pähkinöitä päivittäin on hyödyllistä keholle ja auttaa selviytymään nopeasti pessimistisestä mielialasta.
Bataatit (botat). Nämä perunat ovat täynnä ravinteita, karotenoideja (antioksidantteja) ja kuituja, jotka kaikki auttavat torjumaan stressiä.
Cocktail. Seuraava ravistelu auttaa ratkaisemaan stressiongelman: sekoita soijamaito (se lisää serotoniinitasoja), kaakaojauhe ja kypsä banaani (banaanien kalium alentaa verenpainetta) tehosekoittimessa.
Vihannes curry. Levy mausteista intialaista ruokaa voi auttaa torjumaan stressiä. Kun aivot tunnistavat kapsaisiinin chilipippurissa, se vapauttaa endorfiinit - "onnehormonit". Kurkumiini (curry-mauste) suojaa myös aivojen tärkeimpiä alueita stressin vaikutuksilta. Lisäksi, jos lisäät pinaattia astiaan, se lievittää päänsärkyä sen korkean magnesiumpitoisuuden vuoksi.
Guacamole porkkanalla. Kermainen tyydyttymätön rasva ja kalium sisältävä kermainen avokado alentaa verenpainetta ja auttaa aivojen reseptoreita pysymään herkkinä serotoniinille. Raakaporkkanoiden murskaaminen voi auttaa lievittämään stressiä.
Viini. Alkoholilla on rauhoittava vaikutus keskushermostoon, se alentaa verenpainetta ja yleistä psykologista jännitystä. Lisäksi viini sisältää flavonoideja ja antioksidantteja. Hyödyllisen vaikutuksen saamiseksi riittää juoda enintään yksi lasillinen viiniä.
