Munakas on yksi yksinkertaisimmista ja samalla herkullisista munaruokista. Perinteisesti se keitetään pannulla, mutta se voidaan myös paistaa uunissa, varsinkin kun sinun on kypsennettävä ruokalaji suurelle joukolle ihmisiä.
Se on välttämätöntä
- - 5 munaa;
- - ripaus suolaa;
- - 150 ml maitoa;
- - voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko munat syvään kulhoon, lisää niihin suolaa ja sekoita. Kaada maito sisään ja vatkaa ainesosat vaahtoon tehosekoittimella tai vispilällä.
Vaihe 2
Voitele pieni leivinastia paksulla voikerroksella ja kaada muna-maitoseos. Aseta uuniin, joka on lämmitetty 180 ° C: seen, ja paista 10 minuuttia.
Vaihe 3
Kun munakas paistuu, sulata ruokalusikallinen voita kattilassa. Kun munakas on kiinteä, poista se uunista, aseta se lautasille ja kaada sulatetun voin päälle.
