Kala on yksi vanhimmista ja arvokkaimmista elintarvikkeista. Hänellä on paitsi miellyttävä maku, myös koko hyödyllisten aineiden varasto. Tätä äyriäistä suositellaan lapsille ja aikuisille, etenkin niille, jotka kärsivät kolesterolista tai mineraalien ja vitamiinien puutteesta kehossa.
Ohjeet
Vaihe 1
Lääkärit ja ravitsemusterapeutit arvostavat kalaa haitallisen kolesterolin puuttumisesta, mikä voi johtaa vakaviin terveysongelmiin. Siksi tämä tuote on todellinen hengenpelastaja niille, jotka kärsivät korkeasta veren kolesterolitasosta ja joutuvat rajoittumaan lihaan.
Vaihe 2
Lisäksi jopa ravitsemusterapeutit suosittelevat kalan syömistä vähintään useita kertoja viikossa. Näitä mereneläviä on monenlaisia, joille on ominaista matala rasvapitoisuus, joten niitä voidaan syödä jopa tiukalla ruokavaliolla lihavuuden torjumiseksi. Näitä ovat esimerkiksi kuha, merikilpikonna, kummeliturska, hauki. Luonnollisesti tässä tapauksessa kala tulisi keittää vain uunissa tai höyrytetty.
Vaihe 3
Mutta vieläkin rasvaisemmat kalatyypit, esimerkiksi lohi tai silli, sisältävät ihmiselle hyödyllistä ja tarpeellista rasvaa. Siinä on läsnä monityydyttymättömiä Omega-3-rasvahappoja, joita ihmiskeho ei yksinkertaisesti pysty tuottamaan itse vaadittuna määränä. Näillä aineilla on myönteinen vaikutus sydänjärjestelmän ja verisuonten tilaan, aivojen työhön, ja ne auttavat jopa torjumaan ylipainoa ja nopeuttavat ihmisen aineenvaihduntaa. Lisäksi A-vitamiinia on kalaöljyssä, mikä on välttämätöntä kauneuden ylläpitämiseksi.
Vaihe 4
Kala on myös arvostettu suuresta määrästä proteiineja, jotka keho imeytyy helposti - aine, joka tarvitaan lihasten muodostumiseen. Lisäksi se imeytyy paljon paremmin meren antimista kuin lihasta. Lisäksi se sisältää välttämättömiä aminohappoja.
Vaihe 5
Kalassa on myös runsaasti mineraaleja. Se sisältää jodia, josta Maailman terveysjärjestön edustajien mukaan pulaa kokee valtava määrä ihmisiä eri maissa. Mutta juuri tämä mineraali varmistaa endokriinisen järjestelmän normaalin toiminnan. Myös merenelävissä on suuri määrä fosforia - se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, torjumaan väsymystä ja luukudoksen tuhoutumista. Kala sisältää myös sinkkiä, rautaa, kaliumia, kalsiumia, seleeniä ja monia muita mineraaleja. Lisäksi jokaisessa lajissa on runsaasti tiettyjä aineita, joten kalavalikkoa tulisi monipuolistaa jatkuvasti.
Vaihe 6
Kala ei ole yhtä antelias vitamiinien kanssa. Jo mainitun A-vitamiinin lisäksi se sisältää myös tokoferolia (E-vitamiinia). Jälkimmäinen on erityisen tärkeää reilulle sukupuolelle, koska se on vastuussa hiusten kunnosta ja ihon kimmoisuudesta ja auttaa taistelemaan ensimmäisiä kuihtumisen merkkejä. Kalassa on myös runsaasti D-vitamiinia ja B-ryhmää. Lohi sisältää myös askorbiinihappoa.
Vaihe 7
Siksi on tärkeää sisällyttää kalaa ja muita äyriäisiä ruokavalioosi. Ne eivät vain iloita sinua miellyttävällä maulla ja kyllästyvät nopeasti, mutta samalla eivät vahingoita hahmosi ja jopa vahvistavat terveyttäsi.
