Riisi on yksi suosituimmista liha- ja kalaruokien lisukkeista. Se toimii myös perustana monille itsenäisille annoksille, kuten pilafille. Riisin syöminen voi sekä hyödyttää että vahingoittaa kehoa.
Riisin edut
Riisi on muinainen viljakasvi, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Idässä tämä tuote on erittäin suosittu olennainen osa päivittäistä ruokavaliota sen ravintoarvon ja vähäkalorisen yhdistelmän vuoksi.
Riisi sisältää monia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Niitä ovat sinkki, seleeni, mangaani, fosfori, rauta, kalsium ja kalium, B-vitamiinit, E-vitamiini ja PP. Riisi johtaa luetteloa elintarvikkeista, jotka sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka tarjoavat keholle pitkäaikaisen energian.
Muuten, kun riisi tulee kehoon, se auttaa pääsemään eroon haitallisista aineista, jotka sisältyvät muuhun ruokaan. Tämä vilja muodostaa myös perustan monille ruokavalioille, jotka on koottu monenlaisten menetelmien mukaan.
Riisin avulla voit auttaa palauttamaan ruokahalun erilaisten sairauksien, myös vakavien sairauksien, jälkeen. Syödessään riisiruokia uni normalisoituu ja pahanhajuinen hengitys katoaa, kuonat ja toksiinit poistuvat. Sitä käytetään usein ylimääräisen suolan poistamiseen kehosta (riisi itsessään ei sisällä suolaa), joten sitä suositellaan erilaisille munuais- ja verisuonijärjestelmille.
Mahdollinen vahinko
Yleisin valkoinen riisi on täysin kiillotettu, pyöreä tai pitkäjyväinen. Se kypsyy tarpeeksi nopeasti, maistuu hyvältä ja voi koristaa minkä tahansa astian. Mutta tosiasia on, että puhdistuksen aikana - tuotteen esittelyn parantamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi - suurin osa sen sisältämistä vitamiineista ja hivenaineista tuhoutuu.
Valkoisen riisin jatkuva kulutus voi lisätä ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien todennäköisyyttä, edistää munuaiskivien ja korkean verenpaineen muodostumista. Lisäksi tällä viljalla on korkea glykeeminen indeksi, joten diabetesta kärsivät eivät saa käyttää sitä; valkoisen riisin kulutus voi jopa lisätä todennäköisyyttä tämän sairauden kehittymiseen.
Ruskeasta riisistä on suurta hyötyä keholle - itse asiassa puhdistamaton tuote. Se sisältää noin 70-80% ihmiselle välttämättömiä monimutkaisia hiilihydraatteja ja mineraaleja. Tällainen riisi sopii ihmisille, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille, koska se ei sisällä gluteenia, ainetta, joka aiheuttaa suoraan ruoka-aineallergioita.
Joten syöminen maltillisesti ja ruskean riisin valinta on varma tapa saada kaiken irti tästä ruoasta ja vähiten haittaa.