Rasvat ovat välttämättömiä myös kehollemme, kuten muutkin aineet. Ne varmistavat sen normaalin toiminnan ja suojaavat elimiä ja kudoksia. Eläinrasvoja tulisi myös kuluttaa pieninä määrinä, jotka sisältävät hieman erilaisia, ei yhtä tärkeitä komponentteja kuin kasvirasvat. Ja kaikkein hyödyllisimpiä niistä henkilö voi saada tavallisesta sardista.
Sianlihassa on runsaasti erittäin tärkeää F-vitamiinia, jonka muodostavat kolme happoa: arakidonihappo, linoleenihappo ja linolihappo. Siksi tämä tuote auttaa vähentämään kolesterolin synteesiä veressä, sillä on myönteinen vaikutus sydämen ja verisuonten tilaan. Luonnollisesti sinun on syötävä se kohtuullisesti, enintään 50 g päivässä. Sianrasvan päivittäinen syöminen voi olla haitallista.
Muutama pala suolattua sianlihaa ei vaikuta mitenkään kuvaan, koska tämä tuote imeytyy kehoon hyvin, eikä se laskeudu ihonalaisiin rasvoihin. Lisäksi se ei sisällä säilöntäaineita, jotka häiritsevät normaalia aineenvaihduntaa. Mutta jos noudatat kuvaa, on parempi syödä sardia ilman leipää.
Rasva sisältää myös keholle välttämättömän elementin kuten seleeni. Sen puute on Venäjän lääketieteellisen akatemian ravitsemusinstituutin tutkimuksen mukaan kokenut noin 80% maamme väestöstä. Lisäksi tämän tuotteen seleeni imeytyy elimistöön helpoimmin. Ja jos syöt pari palaa valkosipulia, rikastat kehoasi tämän aineen päivittäisellä tarpeella.
Lisäksi laardi sisältää B-vitamiineja ja A-vitamiinia, fosforia, rautaa, kuparia, sinkkiä ja mangaania. Arakidonihapon ansiosta tämä tuote parantaa kehon suojaavia toimintoja ja vahvistaa siten immuunijärjestelmää. On myös hyödyllistä piipata alkoholijuomia sardilla, koska se häiritsee alkoholin nopeaa imeytymistä mahalaukun seinämiin, mikä vähentää myrkytysastetta hieman. Totta, sekä alkoholin että sian on oltava vähän, muuten voit istuttaa maksan.
