Nyt monille ei ole enää salaisuus, että nitraattimittarin toimintaperiaate ei eroa tavanomaisesta suolaliuoksen mittarista. Samalla sen hinta on 10 kertaa pienempi (600, ei 6000 ruplaa) ja se auttaa havaitsemaan vaarallisia tuotteita, joissa on paljon nitraatteja, jotka ovat vaarallisia, koska ne heikentävät immuniteettia. Hedelmien ja vihannesten koko ja niille ominaiset tahrat vahvistavat epäsuorasti korkeat nitraattipitoisuudet.
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen kuin jatketaan nitraattien mittaamista suolamittarilla, vihannekset ja hedelmät on saatettava huoneenlämpötilaan 22–24 astetta. Jos vihannes tai hedelmä on kylmä, lukemat ovat vähemmän kuin 5 ppm kutakin astetta kohti, jos ne ovat kuumia - vastaavasti lukemat ovat korkeammat jokaiselle lämpötilalle. Esimerkiksi mitattaessa keitettyjä punajuuria 40 asteen lämpötilassa suolaliuoksen mittari näytti 290 ppm, mutta jäähdyttämisen jälkeen 22 asteen huoneenlämpötilaan indikaattori oli 200 ppm.
Paina sitten suolamittarin virtapainiketta, aseta se hedelmiin tai vihanneksiin ja mittaa lämpötila painamalla Temp-painiketta.
Vaihe 2
Suolamittarin kärjen tulisi olla kokonaan upotettavissa mitattavaan hedelmään tai vihanneksiin.
Vaihe 3
Mittaa kasvihuonekurkun nitraattipitoisuuden lukemat - lähempänä häntä (hännän pituus on yleensä 4 cm), yleensä 1,5-2 kertaa suurempi kuin nitraattipitoisuus. Lisäksi kurkkumassan rakenne vahvistaa epäsuorasti nitraattipitoisuuden - se on löysää ja kuten hyytelöä, kurkku itsessään on pehmeää ja pyörii seuraavana päivänä.
Vaihe 4
Mittaa nitraattitason lukemat Iranin kurkussa: nitraattitaso on 120 ppm, mikä on alle normin jopa jauhetulle kurkulle (150 ppm MPC) ja ne ovat väriltään vaaleat - koska kurkkujen nitraattien ylimäärä ilmenee kuoren tummanvihreällä värillä, joka näkyy kasvihuoneen kurkun oikealla puolella olevassa kuvassa: 525 ppm.
Vaihe 5
Mittaa nitraattien määrä Turkista peräisin olevissa appelsiinissa: 122 ppm - 60 ppm MPC: ssä, ja nitraattien läsnäolo vahvistetaan epäsuorasti vaaleankeltaisilla täplillä appelsiinin kuoressa ja siitä, että puolet niistä oli jo kaupankäynnin kerrokseen purettuina. mätä.
Mittaa nitraattitaso Turkista peräisin olevissa sitruunoissa: 220-442 ppm / 60 ppm MPC. Nämä sitruunat kuivumisen sijaan, kuten tavallisesti sitruunoiden kanssa viikon säilytyksen jälkeen, vain mätänevät. Kuvassa on ruskea täplä - prosessi on ilmeisesti jo alkanut.
Vaihe 6
Mittaa nitraattien määrä sipulissa: 226 ppm / 60 ppm MPC. Nitraattien läsnäolo vahvistaa epäsuorasti sipulin koon halkaisijan - 6,5 cm, ja sipulin halkaisijan ilman nitraatteja tulisi olla 4 cm. Nitraattien takia vihreät sipulit kasvavat sipulista höyheniksi hyvin nopeasti.
Mittaa kasvihuoneessa olevien samppanjansienten nitraattipitoisuus: 200 ppm sallitusta 40 ppm: stä. Todennäköisesti sinun on otettava huomioon lannanviljely, joka antaa saman tuloksen kuin nitraattien ruokinta. Samppanjat kasvavat pääasiassa lannalla.
Vaihe 7
Mittaa omenoiden nitraattipitoisuus: Puolasta - 62 ppm, venäläisistä, joiden sivuilla on kiiltoa kuin puolalaisista - 47 ppm, venäläisistä ilman kiiltoa ruskeilla täplillä - 64 ppm. Kaikki ne ovat syötäviä, koska suurin sallittu pitoisuus on 60 ppm, mutta kiiltävien omenoiden kuori on poistettava, jotta omenan hoidossa käytetty säilöntäaine difenyylaniini (jotta siinä ei olisi ruskeita täpliä talven loppuun mennessä) ei vahingoita vatsaa.
Vaihe 8
Mittaa nitraattipitoisuus kanassa: 574-921 ppm 200 ppm MPC: stä, naudanliha: 663-703 ppm 200 MPC: stä! Kiehumisen jälkeen 10 minuutin kuluttua kanaan jää 290 ppm. Tämä tarkoittaa, että voit leipoa lihaa ja kanaa grillillä vasta kiehumisen jälkeen.
