Yksinkertainen resepti murokekseille, joissa on tiivistettyä maitoa, jota rakastavat aikuiset ja lapset. Hellävyys ja raikkaus ovat tämän suositun leivonnaisen pääkriteerit. Murskatut keksit, joissa on kermainen maku ja jotka sulavat suussa. Ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa, ja voit ilahduttaa perheesi aromaattisilla leivonnaisilla.
Se on välttämätöntä
- - 200 g kermaista margariinia;
- - 180 g sokeria;
- - 1 tl. leivinjauhe;
- - 0,5 tl vanilliini;
- - 2 munaa;
- - 3 kuppia jauhoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa margariini syvään astiaan, lisää sokeri tai jauhesokeri. Sulata margariini sokerin kanssa. Sekoita huolellisesti, lisää 2 munaa ja voita sekoittimella tai vispilällä, kunnes se on pehmeää, homogeenista.
Vaihe 2
Sekoita irtotavarana olevat ainekset erillisessä kupillessa: vanilliini, leivinjauhe ja seulotut jauhot. Lisää kuivia ainesosia asteittain munamassaan ja vaivaa pehmeä, joustava taikina.
Vaihe 3
Kauli taikina, jonka paksuus on 3-4 mm, purista evästeet muotilla.
Vaihe 4
Siirrämme leivinpaperille (sinun ei tarvitse rasvata leivinpaperia, evästeet poistetaan niin hyvin). Laitamme leivinpaperin esikuumennettuun uuniin 15 minuutiksi 200 ° C: seen.
Vaihe 5
Kun evästeet paistavat, aloitetaan täytteestä. Laita pehmeä voi kuppiin, lisää keitettyä tiivistettyä maitoa, lyö sekoittimella keskinopeudella 2-3 minuuttia, kunnes muodostuu tiheä homogeeninen massa.
Vaihe 6
Tietyn ajan kuluttua otamme evästeet uunista. Anna sen jäähtyä vähän, levitä se tiivistetyllä maidolla ja kerää evästeemme yhdistämällä ne toisiinsa. On aika kutsua perhe juomaan teetä.
