Kiwano on harvinainen eksoottinen hedelmä, joka näyttää kurkun ja melonin risteykseltä. Epätavallisen muodonsa vuoksi se on saanut monia outoja nimiä, kuten sarvipäinen meloni. Kiwanon ymmärtämiseksi ja arvostamiseksi sinun on syötävä se oikein.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin haluaisin sanoa tämän hedelmän ainutlaatuisuudesta. Se on siinä, että Kiwanoa voidaan syödä sekä suolaisena että makeana. Lisäksi astioiden terävyys asetetaan sen avulla pois.
Vaihe 2
Tämä hedelmä, kuten monet muutkin, tulisi syödä raakana. Kiwano voidaan leikata viipaleiksi kuin oranssi. Tätä ei kuitenkaan voida tehdä jokaisella hedelmällä. Jos massa on liian juoksevaa, on parempi syödä se lusikalla kuin leikata paloiksi. Ainoa haitta syödä kiwano raakana on, että sen maku ei ole kirkas ja rikas.
Vaihe 3
Useimmiten kiwano lisätään kompoteihin ja kaikenlaisiin hilloihin. Mutta käy ilmi, että sitä voidaan syödä paitsi tässä muodossa. Se on suolattu kuin kurkut! Odottamaton, eikö? Ja ollakseni rehellinen, tässä muodossa se on jopa paljon terveellisempi ja maukkaampi kuin niin sanotut "maanmiehemme".
Vaihe 4
Kuten jo mainittiin, tämä hedelmä on epätavallinen paitsi maun, myös ulkonäön suhteen. Siksi sitä käytetään hyvin usein kaikenlaisten ruokien koristeluun sekä juhlapöydän kattaamiseen. Ensimmäisessä tapauksessa massa tarvitaan, toisessa - kuori, joka korvaa astiat.
Yleisin ruokalaji tämän hedelmän kanssa tehdään näin: äyriäiset ja juusto sekoitetaan. Sitten kiwano-massa asetetaan päälle. Muuten, kuori on kätevä tälle ruoalle. Tämä ei tietenkään ole ainoa, mutta yksinkertaisin resepti.
