"Jos haluat olla terve, muista sisällyttää kalanmaksa ruokavalioon", ravitsemusterapeutit sanovat. Mutta ei ole lainkaan tarpeen avata purkki ja syödä se suoraan lusikoilla. Sillä voidaan valmistaa herkullisia ruokia, esimerkiksi "turskalasalaatti tomaateilla ja riisillä".
Se on välttämätöntä
- - yksi tomaatti;
- - 1 tölkki purkkiruokaa "tursamaksa";
- - 2 rkl. rkl säilyke herneitä;
- - 1 KPL. sipulit;
- - 3 rkl. lusikat keitettyä riisiä;
- - yksi kananmuna;
- - suolaa, pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kalanmaksa kulhoon haarukalla. Maksa sisältää runsaasti ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta emme saa unohtaa, että siinä on paljon kaloreita.
Vaihe 2
Lisää kolme ruokalusikallista valmiiksi keitettyä riisiä maksaan. Parempi käyttää ruskeaa riisiä tai ruskean ja valkoisen seosta. Raasta yksi keitetty muna karkealla raastimella.
Vaihe 3
Lisää kaksi ruokalusikallista säilöttyjä vihreitä herneitä ja hienonnettua sipulia. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää myös salaattiin.
Vaihe 4
Suolaa ja pippuria salaattia maun mukaan. Mausta salaatti kalanmaksaan jääneellä öljyllä.
Vaihe 5
Laita tarjoilurengas lautaselle, johon sinun on laitettava salaatti. Koristele tillillä tai muilla yrtteillä maun mukaan. Terveellinen turska-vitamiinisalaatti tomaateilla ja riisillä on valmis, voit tarjoilla sitä pöydälle.
Vaihe 6
Tällainen salaatti, vaikka se on terveellistä, sisältää paljon kaloreita. Yksi annos sisältää noin 360 kaloria, joten sinun ei tarvitse syödä enempää kuin yhden annoksen.
