Alkuperäinen juustokuoren muotoinen ruokalaji voidaan valmistaa millä tahansa täytteellä, tärkeintä on lisätä pieni voita kovettumaan.
Se on välttämätöntä
- - 1/2 osa kananrintaa;
- - 220 g kovaa juustoa;
- - 120 g tuoreita sieniä;
- - 70 g voita;
- - jauhettu saksanpähkinä;
- - majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista täyte. Keitä sienet ja paista ne sitten pannulla. Pilko keitetyt kananrinnat hienoksi. Sekoita sienet kanan kanssa ja lisää esipaistettuja jauhettuja saksanpähkinöitä, sekoita hyvin.
Vaihe 2
Lisää voita, majoneesia, pieni valkosipuli (valinnainen) valmiiseen massaan ja sekoita kaikki tasaiseksi. Kun olet asettanut täytteen suorakulmion muodossa, aseta jääkaappiin 2 tunniksi.
Vaihe 3
Käytä juustokuorta muovipussilla ja kovalla juustolla. Laita juusto muovipussiin, upota se kattilaan kuumalla vedellä 2-6 minuutiksi.
Vaihe 4
Rulla sulatettu juusto nopeasti kerrokseksi suoraan pussiin. Leikkaa pussi ja levitä valmis välipala juustokuorelle. Nosta reunaa, peitä se hieman, käännä alkuruoka ja anna juuston kovettua.
Vaihe 5
Laita valmis juustolaatikko astiaan ja koristele mielenkiintoisella juustolevyillä ja keitetyillä porkkanoilla, laita jääkaappiin 2 tunniksi.
