Tällaisia kauniita koreja saattaa tuntua vaikeilta valmistaa, mutta itse asiassa ne on helppo valmistaa. Ne voidaan tarjoilla juhlapöydälle, päälle ripottamalla hapankermaa. Voit muuttaa täytekomponentteja mieleisekseen.
Se on välttämätöntä
- Kolme koria:
- - 4 keskipitkää perunaa;
- - 1 muna;
- - pala kovaa juustoa;
- - 4 valkosipulinkynttä;
- - muutama vihreän sipulin höyhen;
- - kasviöljy, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori nuoret perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kaada kasvisöljyä paistinpannuun, paista nuoret perunaviipaleet molemmin puolin, kunnes ne ovat puoliksi kypsyneet.
Vaihe 2
Ota pala kovaa juustoa, hiero se, sekoita raakamunan, hienonnetun vihreän sipulin kanssa. Pilko valkosipuli valkosipulipuristimella, lähetä juusto- ja munamassalle, sekoita. Suolaa täyte maun mukaan.
Vaihe 3
Ota metallinen tai silikoninen cupcake-muotti ja laita perunat niihin korin tekemiseen. Aseta tämä ympyrä muotin pohjalle ja jaa ympyrät tasaisesti ympäri. Paistoprosessin aikana ne pysyvät yhdessä munatäytteen ansiosta.
Vaihe 4
Kaada täyte perunakorien sisään, laita uuniin, keitä 15 minuuttia 180 asteessa. Alkupala voidaan tarjoilla lämpimänä tai jäähdytettynä. Koristele yläosa haluamallasi tavalla.
