Jokaisella kotiäidillä ei ole aikaa hemmotella kotitekoisia klassisia täytettyjä kaalirullia. Tämän reseptin avulla voit valmistaa suosikkiruokasi epätavallisessa muodossa pienillä energia- ja aikakustannuksilla.
Se on välttämätöntä
- - ¼ kaali;
- - 500 g jauhelihaa;
- - 1 keskikokoinen porkkana;
- - 1 sipuli;
- - 200 g riisiä;
- - suola;
- - kasviöljy;
- - vesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada kasviöljyä keittokulhoon ja lisää jauheliha. Kytke "Fry" -toiminto päälle ja paista lihaa 10-12 minuuttia. Kun se on kypsennetty, raasta porkkanat keskiraskaalle ja pilko sipuli hienoksi. Lisää vihanneksia keittokulhoon ja paista jauhelihan kanssa vielä 2-3 minuuttia.
Vaihe 2
Leikkaa kaali esihienoksi, laita se syvään astiaan ja suolaan. Purista kaalia käsilläsi, kunnes se on pehmeää ja tyhjentävää. Huuhtele riisi.
Vaihe 3
Laita kerros kaalia paistetun jauhelihan, sipulien ja porkkanoiden päälle. Aseta pesty riisi kaalin päälle. Täytä kaikki lämpimällä vedellä niin, että se melkein saavuttaa riisikerroksen (noin 500-600 ml) ja suolaa maun mukaan. Sinun ei tarvitse sekoittaa kerroksia. Kytke kiehumis- / keittotila päälle ja keitä kaalirullia 30-40 minuuttia. Jaa valmis astia varovasti osiin ja laita levyille sekoittamatta kerroksia. Tarjoile yrttien ja smetanan kanssa.
