Mehukas kanafileen valmistaminen on tarpeeksi helppoa. Seuraavassa on muutama vinkki ja resepti, ja tämä herkullinen herkullinen kanafilee ilahduttaa sinua ja perhettäsi. Kinkulla ja juustolla täytetty mehukas kanafilee on helppo valmistaa. Juuston ja kinkun palat lisäävät mehua kanaan, ja kaksinkertainen leipä ja nopea paistaminen pitävät kaikki mehut sisällä.
Se on välttämätöntä
-
- 6 keskikokoista broilerifileetä
- 200 gr. kinkku
- 200 gr. juusto "Gouda" tai "Cheder"
- 300 gr. vanhentunut valkoinen leipä
- 0,5 tl currya
- 2 munaa
- jauhettua mustapippuria
- rosmariinin lehdet
- suola
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele fileet kylmällä vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.
Vaihe 2
Kuivaa valkoinen leipä uunissa leivänmurun tilaan.
Vaihe 3
Keksejä on jauhettava tehosekoittimessa, jauhettaessa lisätään muutama rosmariinilehti.
Vaihe 4
Leikkaa kinkku ja juusto ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 5
Vatkaa munat currylla.
Vaihe 6
Viipaloi kukin filee pituussuunnassa terävällä veitsellä, ikään kuin tekisi taskun.
Vaihe 7
Laita kinkku ja juusto taskuusi.
Vaihe 8
Pippuri ja suola täytetty filee.
Vaihe 9
Kasta liha munaan.
Vaihe 10
Rullaa leivänmurussa.
Vaihe 11
Kasta uudelleen munaan ja rullaa murusiin.
Vaihe 12
Paista fileet suurella määrällä kiehuvaa öljyä molemmin puolin 3-5 minuuttia.
Vaihe 13
Aseta liha leivinpaperille ja keitä uunissa, kunnes se on pehmeää 180 astetta 10 minuutin ajan.
Vaihe 14
Tarjoile valmis filee tuoreiden vihannesten tai kevyen salaatin kanssa.
