Jos rakastat japanilaista ruokaa, mutta et halua käydä ravintolassa, sinulle tarjotaan yksi kuuluisimmista japanilaisissa ravintoloissa tarjoiltavista ruokista. Kuka tahansa voi kokata sen ja miellyttää vieraitaan.
Se on välttämätöntä
- - 10 arkkia nori-merilevää
- - puoli pakkausta sushi-riisiä
- - 200 g lohifileetä
- - 2 kurkkua
- - kermajuusto (voit käyttää Hochland-juustoa)
- - wasabi
- - riisiviinietikka
- - inkivääri
- - soijakastike
- - erityinen matto rullien valmistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä riisi, lisää siihen riisietikka ja anna sen jäähtyä. Kuori kurkut ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Leikkaa lohifileet varovasti neliöiksi. Poista merilevä ja leikkaa se telojesi mukaan.
Vaihe 2
Aseta riisi matolle ja aseta sen päälle lehtiä merilevää. Lisää kurkut ja juusto. Aloita arkin vierittäminen, pehmitä saatu sauma vedellä ja liimaa se yhteen. Painamalla tukevasti, kierrä matto; kun avaat, sinun pitäisi saada siisti rulla.
Vaihe 3
Levitä wasabi rullan päälle. Levitä kalanpalat koko rullalle ja rullaa uudelleen maton kanssa, kalan tulee tarttua riisiin. Aseta rulla pala merilevään ja rullaa uudelleen ja Philadelphia-telasi on valmis. Nauti herkullisesta ateriastasi.
