Joillekin on miellyttävää syödä aamiaiseksi lämmin pulla kirsikkahillolla tai herukahillolla. Toiset haluavat laittaa pari ympyrää makkaraa tillioksalla rullalle. Joka tapauksessa tuoreet leivonnaiset aamulla ovat aina tervetulleita. Valmistelemalla taikina etukäteen, voit leipoa pullia vain puolessa tunnissa. Pullien maku riippuu siitä, kuinka paljon sokeria ja suolaa laitat taikinaan. Valitse vaihtoehto: makeat leivonnaiset tai voileipärullat.
Se on välttämätöntä
- - 700 g jauhoja
- - 200 ml maitoa
- - 11 g hiivaa - kuiva
- - 50 ml vettä
- - suola
- - sokeri
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita maito, vesi. Lisää sokeri, suola, hiiva tähän. Laita lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi. Odota, kunnes seos alkaa vaahtoa hieman.
Vaihe 2
Lisää siihen jauhoja, vaivaa pulla taikina. Anna hänen tulla ylös. Vaivaa taikina joustavaksi. Vieritä pallo ulos. Anna taikinasi nousta uudestaan.
Vaihe 3
Muodosta siitä pieniä pullia. Jätä ne lämpimäksi 15 minuutiksi. Tee matalia leikkauksia yhdensuuntaisesti pohjan kanssa.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta pullat siihen asettamalla ne erityisellä leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille. Paista puoli tuntia.
