Vodkaan sopivat ennen kaikkea ravitsevat, korkean kalorimäärän annokset. Niiden avulla et saa juopua kovin hyvin ja tuntea olosi hyväksi seuraavana päivänä. Valikko riippuu suurelta osin siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on kokata.
Ohjeet
Vaihe 1
Vodka on kaukana viinistä, mikä riittää juustoviipaleiden tai hedelmien syömiseen. Alkoholille, jonka vahvuus on 40 astetta, välipalan tulee olla vakava ja kiinteä, kuten itse juoma.
Vaihe 2
Yksi toivottu vodka-välipala on voileipiä. Jos juhla on suunniteltu, osta punaista kaviaaria, kinkkua, juustoa etukäteen. Käytä kahta viimeistä ainesosaa luodaksesi kauniita yhdistelmävoita. Leikkaa kinkku veneen muotoon ja aseta se pitkänomaisen leivän viipaleelle, levitä voilla. Kiinnitä ohut pala juustoa hammastikulla edustamaan purjetta.
Vaihe 3
Kaviaarilla varustetut kana-aineet näyttävät kauniilta tällaisten voileipien kanssa. Leikkaa lasilla ympyrät valkoisen leivän viipaleista ilman kuorta, mausta ne voilla ja peitä kaviaarikerroksella. Canapes "menee" täydellisesti vodkan kanssa.
Vaihe 4
Valmista välipalapöydälle perinteinen Olivier-salaatti, jossa on keitettyä kanaa, perunoita, keitettyjä munia, vihreitä herneitä, sipulia ja majoneesia. Tätä varten sinun on leikattava kaikki ainesosat. Aseta ne salaattikulhoon ja mausta majoneesilla.
Vaihe 5
Tällaisen salaatin vieressä turkiksen alla oleva silli näyttää hyvältä. Keitä se leikkaamalla sillifilee pieniksi paloiksi, hiero keitetyt perunat karkealle raastimelle ja aseta aiemmin raastetut keitetyt punajuuret karkealle raastimelle. Suolaa jokainen kerros vähän, levitä pienellä kerroksella majoneesia.
Vaihe 6
Jos haluat, leikkaa vain sillifilee, laita sipulirenkaat siihen ja kaada koko asia auringonkukkaöljyllä. Silakka, kuten suolakurkkua, pekonia, hapankaalia, suolakurkkua, on myös erinomainen välipala vodkaan.
Vaihe 7
Kypsennä paistettua lihaa kuumalla. Osta pala sianlihaa, joka painaa hieman yli kilon. Huuhtele se, kuivaa ja tee yläosaan 2 cm leveät leikkaukset, joiden ei tulisi päästä loppuun. Ripottele kaulan pinta ja reikä leikkauksiin suolan ja jauhetun mustapippurin seoksella. Aseta tuloksena oleviin taskuihin 1 cm paksu juustoviipale. Vaihtoehtoisesti voit laittaa kuhunkin reikään seoksen jauhettuja pähkinöitä ja hienonnettuja luumuja tai tomaattiviipaleita, paprikaa.
Voitele lihan pinta majoneesilla, kääri se kalvoon ja paista uunissa 220 asteessa 1-1,5 tuntia. Tarjoile keitetyt perunat paistetun lihan kanssa. Se on erittäin tarkoituksenmukaista juoda vodkaa.
