Keittäminen on erittäin hauskaa, etenkin niille, jotka nauttivat siitä. Kuten joka tapauksessa, tässäkin on ongelmia. On myös niitä, jotka aiheuttavat ongelmia. Monet heidän äitinsä ja isoäitinsä välittivät vaalia vinkkejä keittiön ruoanlaittamisen yksinkertaistamiseksi. Tarkastellaan tällaisia temppuja tarkemmin.
1. Monet ovat kohdanneet ongelman, kun mitat jotain tahmeaa mittausastioissa, ja sitten se jää seinille. Totta, tämä on erittäin epämiellyttävää! Mutta on olemassa ulospääsy, vain rasvaa mittakuppi kasviöljyllä.
2. Tapahtuu, että paistettaessa munakokkelia siihen putoaa pala kuorta, jota on erittäin vaikea saada. Ja kun hänet kiinni, hän pakenee lusikan tai muun esineen edessä. Temppu on, että sitä on helpompi painaa kulhoa vasten tai painaa se alas pannun pohjaan ja vetää se astioiden sivulle.
3. Kuinka kokki voi tehdä ilman valkosipulia, koska se on erittäin hyödyllinen ja vaativa ruoanlaitossa. Mutta se on myös erittäin tahmea ja epämiellyttävä. Tarvitaan vain leikata selkäranka siten, että neilikka erottuu, liota 10 minuuttia vedessä ja puhdista sitten veitsellä tai hanalla kulholla, joka on peitetty muilla astioilla.
4. Granaattiomenien puhdistaminen on erittäin vaikeaa, mutta niiden leikkaamiseen voidaan käyttää erityistä menetelmää. Katkaise yläosa suonien näyttämiseksi. Tee leikkauksia näitä suonia pitkin, käännä granaattiomena ympäri ja napauta lusikalla päälle. Ja kaikki jyvät vuotavat itsestään.
5. Mikä voi olla pahempaa kuin likainen uuni? Tämä voidaan välttää paistamalla ainekset kalvoon tai leivinpaperiin tai asettamalla se uunin pohjalle useiksi kerroksiksi.
6. Kuka ei halua syödä paistettua kalaa! Mutta kypsennettäessä kalan haju on hyvin häiritsevä. Voit välttää tämän, etikka poistaa kalan tuoksun välittömästi kaikilta pinnoilta, olivatpa ne sitten veitsiä tai lautoja ja pöytää.
7. Sipulien viipalointi on monille todellinen haaste. Mutta jotta et itke, laita vain kuoritut sipulit kulhoon vettä ja kostuta veitsi ajoittain.
8. Useimmat ihmiset ovat kohdanneet katkarapujen puhdistamisen kuoresta. Mutta kaikki on korjattavissa, jos käytät haarukkaa. Työntät haarukan yhden äärimmäisen piikin rungon alle, ja se irtoaa helposti.
10. Kokin iso ongelma on tomaattisose. Se voidaan ratkaista yksinkertaisesti yhdellä menetelmällä. Leikkaat pienet tomaatit kahtia ja suuret neljään osaan leikkaamalla vihreän ytimen ja raastat sen sitten iholla ulospäin. Sose, jossa on massaa ja mehua, menee kulhoon, ja iho pysyy raastimessa.
11. Joskus tapahtuu, että sokeri muodostaa kovettuneita kokkareita. Voit palauttaa sen vapaasti virtaavaan tilaan yksinkertaisesti hieromalla kokkareita raastimella.
12. Saadaksesi kurpitsan ja melonin siemeniä sekä ylikypsiä kesäkurpitsaa, käytä tähän vain jäätelölusikkaa.
Näiden vinkkien avulla voit helpottaa ruoanlaittoa ja säästää aikaa.
