Nämä evästeet on nopea ja helppo valmistaa, mutta silti herkullisia. Se sopii erinomaisesti kotiteetä juomiseen ja tilaisuuksiin, joissa "vieraat ovat kynnyksellä".
Se on välttämätöntä
- 1 kuppi vehnäjauhoja
- 1/4 kuppi mannasuurimoa
- 3/4 cup hajutonta kasviöljyä;
- 1/2 cup sokeria
- 1 tl vanilliini;
- ripaus kardemummaa;
- 1 rkl kookoshiutaleet (valinnainen)
Ohjeet
Vaihe 1
Käännä uunia 180 astetta esikuumennusta varten.
Vaihe 2
Yhdistä suuressa kulhossa jauhot, mannasuurimot, sokeri ja vanilliini.
Vaihe 3
Lisää kasviöljyä kuiviin ainesosiin. Vaivaa ei-tiukka taikina.
Vaihe 4
Me muodostamme evästeitä. Ota pala taikinaa, rullaa palloksi, laita se leivinpaperille ja litistä se kämmenelläsi, tee leikkauksia veitsellä. Tee sama lopputestin kanssa.
Vaihe 5
Ripottele evästeet päälle kardemumma ja kookos.
Vaihe 6
Paista esilämmitetyssä uunissa 12-15 minuuttia.
Vaihe 7
Poista evästeet uunista. Se on hieman pehmeämpi, mutta jäähdytyksen jälkeen siitä tulee vaikeampaa.
