Kananlihaa voidaan pitää maailman suosituimpana - se on kaikkien saatavilla, se on ruokavaliota, täysin sulavaa ja voi korvata täysin muun tyyppisen lihan. Voit valmistaa paljon erilaisia ruokia kanasta, terveellisiä ja maukkaita. Yritä valmistaa herkullisia kanarullia - tällainen ruokalaji ei ole häpeä palvella vieraita, mutta se maksaa melko edullisesti.
Se on välttämätöntä
- - kanafilee - 2 kpl.;
- - kova juusto - 80 g;
- - pekoni - 10 viipaletta;
- - Punainen ja keltainen paprika - 1 kpl;
- - valkosipuli maun mukaan;
- - oregano - 1 tl;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - persilja;
- - Suola;
- - Pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese paprikat, paista noin tunnin ajan uunissa 190 asteessa. Jotta ne voisivat leipoa kummallakin puolella, ne on käännettävä jatkuvasti. Laita paistetut paprikat pussiin ja jätä makaamaan 10 minuutiksi. Kuori paprikat, leikkaa massa nauhoiksi.
Vaihe 2
Vatkaa kanafilee - muodon tulee olla mahdollisimman lähellä suorakulmiota. Aseta 5 pekoniviipaletta peräkkäin suorakulmioon. Ne tulisi järjestää siten, että yksi reuna menee päällekkäin toisen kanssa, alueen tulisi olla hieman suurempi kuin pala kananlihaa. Aseta tämä pala pekonin päälle.
Vaihe 3
Tuloksena olevan rakenteen on oltava suola, pippuri, levitetty hienonnetulla valkosipulilla ja kasviöljyllä. Ripottele kaikki yrtteihin, laita pippuria, juustopaloja.
Vaihe 4
Kananlihan pekoni kääritään ja sidotaan langalla. Tee sama toisen fileen kanssa.
Vaihe 5
Kuumenna paistinpannu ja paista sämpylät kasviöljyssä kullanruskeaksi. Laita ne sitten leivinastiaan, laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Pidä uunissa noin neljännes tuntia. Jäähdytä rulla ennen tarjoilua ja leikkaa viipaleiksi.
