Salaatit eivät ole vain vihanneksia, lihaa, kalaa, mutta myös makeita eli jälkiruokia. Kuivatut hedelmäsalaatit ovat erittäin maukkaita, tuoksuvia ja yksinkertaisesti kauniita, lisäksi erittäin terveellisiä, ja niiden valmistaminen on yksinkertaista ja erittäin mielenkiintoista!
Se on välttämätöntä
- - 150 g kuivattuja aprikooseja
- - 150 g luumuja
- - 70 g pähkinää
- - 100 g rusinoita
- - 1 tuoretta omenaa
- - sitruunamehua
- - 2 rkl. l. hunaja
- - 100 g smetanaa
Ohjeet
Vaihe 1
Joten, jotta voimme valmistaa herkullisen jälkiruoka-kuivatun hedelmäsalaatin, meidän on ensin käsiteltävä hedelmämme. Tätä varten valmistetaan 3 pientä kulhoa, jokaiseen laitetaan erityyppisiä kuivattuja hedelmiä (kuivatut aprikoosit, luumut, rusinat). Kiehauta vesi ja kaada kuivattujen hedelmien päälle. Jätä ne tähän tilaan 10 minuutiksi.
Vaihe 2
Kun olet kastellut kuivat hedelmät makealle salaatille, tyhjennä vesi niistä ja huuhtele sitten haalealla vedellä. Olemme käsitelleet pääainesosat, nyt voit aloittaa niiden viipaloinnin. Leikkaa kuivatut aprikoosit ja luumut pieniksi kuutioiksi, ts. leikkaa 2 tai 4 osaan. Aseta kaikki kuivatut hedelmät salaattikulhoon.
Vaihe 3
Kuori pähkinät ja pilko sitten veitsellä tai jauhaa laastissa. Kaada pähkinät salaattikulhoon, jossa on kuivattuja hedelmiä. Kuivattujen hedelmien salaatti on melkein valmis, riittää valmistaa kastike ja lisätä omenat.
Vaihe 4
Kuori tuore omena, poista ydin ja leikkaa massa kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi, kaada sitruunamehulla. Jälkimmäinen tehdään niin, että omenat eivät tummu.
Vaihe 5
Aloitetaan nyt pukeutuminen kuivattuihin hedelmäsalaatteihin. Sekoita hunaja smetanan kanssa, sekoita hyvin tai vatkaa.
Vaihe 6
Sekoita kuivatut hedelmät ja omena, lisää pähkinät, mausta kastikkeella. Kuivattu hedelmäsalaatti pähkinöillä on valmis.
